便當
鐵道迷開搶！台鐵推「藍皮柴油客車造型便當」 限地限量只賣10天
「2023臺灣文博會」即將於9月22日開幕，交通部臺灣鐵路管理局特別攜手文化部「國家鐵道博物館籌備處」（以下簡稱「鐵博籌備處」）策劃「鐵博特色便當」。「鐵博特色便當」是臺鐵七堵餐務室及臺北鐵路餐廳自...
重現「看海的日子」場景還加夢幻便當 藍皮文博號開跑
黃春明小說改編的經典電影「看海的日子」中，影星陸小芬飾演的白梅坐在藍皮火車上抱著孩子，電影鏡頭透過火車窗口的開闊海景與蒼茫龜山島，展現白梅對於未來日子的期盼。2023台灣文博會9月22日正式開幕，文...
鐵路便當節11日登場 飄香20年八角木質餐盒將停售
疫情降溫，曾一度停辦的鐵路便當節將於11日至14日在台北車站大廳登場，其中飄香20年的「八角木質餐盒」將走入歷史，會以限量方式發售。台鐵局今天說，盼把美味化為共同記憶。台鐵在2015年舉辦首屆鐵路便...
嘉義／減法改造嘉義火車站 重現古蹟車站之美
嘉義火車站以減法美學，簡化及拆除車站內外繁複的物件，回復古樸及美麗的古蹟立面本質，提升人本空間及景觀環境。台鐵局長杜微表示，嘉義站的改造只是起點，讓台鐵可以融入美學、融入在地，讓大家看到台鐵的不斷改...
【文化現場】王安祈／終於等到黃宇琳
終於等到黃宇琳 ! 國光劇團想了她好久，從那年在新光三越相遇。那年我在三越見到宇琳，運動服，踩著蹻！蹻或作蹺，是京劇裹小腳。宇琳踩的硬蹻，僅以足尖挺立。那時她是李寶春老師「台北新劇團」主力團員，在「...
陪病也可以租人嗎？揭開日本一夕爆紅的閒人委託紀實
一定要用力的衝撞闖，才是「有用」的人嗎？藉由「什麼都不做」的工作，找到存在的價值！日本NHK紀錄節目《紀實72小時》貼身跟拍，各大媒體爭相報導其現象，擁有超過23萬粉絲追蹤，每年高達1000多人租用...
【當代散文】周志文／幾個有關機械的事
最近我在一個音樂頻道上看到佩特連科（Kirill G. Petrenko）指揮柏林愛樂演出，這位年輕的指揮家有點倒楣，2019年剛接賽門‧拉圖之棒後不久，就碰上蔓延全球的新冠疫疾，很多演奏會都取消了...
【這些年‧那些事】利米／小學午餐三國志
文／利米懷舊，是初老的徵象之一，既然抵抗不了，不如就擁抱它。站在年過三十的人生現場，拾起散落一地的往日，這些年、那些事，寫的不只是想念，更是一份此刻的理解。本日的懷舊主題，跟飲食有關。都說開門七件事...
【疫亂情迷】那緹／躲在隱蔽的樓梯間
文／那緹這場新冠肺炎疫情從2019年末至今，依舊起起伏伏始終沒有看見盡頭的感覺。對一般民眾而言，時常懷有惴惴不安之感，非到不得已能夠不到醫院就盡量不到醫院。可是，有時候意外總是來得這麼突然。台灣很幸...
《鹽分地帶文學》第96期，道盡便當的心內話
撰文／林阿炮；圖片提供／宜手作許多人未必是Foodie，但說起便當，幾乎都能聊上一大段。原因無他，因為我們吃便當的經驗太豐富了。詩人兼美食家焦桐在〈論便當〉中曾埋怨，便當往往連接著冗長的會議，而開會...
來自美食記者的食育計畫：校外教學餐如何帶給孩子飲食教養？
文／游惠玲每天都是校外教學日我等這一天很久了，大概從我小學一年級就開始等起，等到現在，終於有機會把這一天送給皮蛋。「校外教學」是我小時候最期待的日子，前一晚我一定仔細把包包給整理好，該帶的食物零嘴面...
超簡單！讓人搶著拍照打卡的「視覺系野餐飯糰」
前美食線記者沈軒毅（餓童），吃遍全台美食，看過無數主廚、大師級料理，同時也是臉書「蘋果花愛鑄鐵鍋」、「過上好日子」人氣社團管理員，婚後化身家中掌廚者，為愛料理。當女兒出生後，餓童開始為女兒做便當，把...
用「冷便當」表達量身訂做的愛與初心！
文／林育嫺 編著 冷便當是什麼？冷便當是不蒸、不加熱的便當。通常當天早上現做，飯菜煮好放至「全涼」後，再裝進便當盒，常溫保存或放在保冷袋中帶出門，中午直接食用。夏天氣溫較高時，可在保冷袋裝入事先已冷...
不只當抹醬，「花生醬」還能化身創意料理？
前美食線記者沈軒毅（餓童），吃遍全台美食，看過無數主廚、大師級料理，同時也是臉書「蘋果花愛鑄鐵鍋」、「過上好日子」人氣社團管理員，婚後化身家中掌廚者，為愛料理。當女兒出生後，餓童開始為女兒做便當，把...