【年菜就愛這一味‧插畫展】Sonia/那一鍋

那一鍋。圖/Sonia
那一鍋。圖/Sonia

還有鄉下可回去過年的小時候,吃年夜飯是最熱鬧,也最精采的時刻。不分輩分,將近二十人全擠在老房子的小飯廳裡,享用著比平時更加豐富的菜色。

每個家庭習慣的口味是不大相同的,所以也能輕易從每道菜的特色猜出是出自哪一家。有些去年登場過的,今年可就不一定有機會了。

然而永不缺席的就是火鍋。冒著熱氣的大鍋子是餐桌上最受歡迎的存在。你喜歡這個,丟一把進去吧!他喜歡那個,就順便放幾塊進去囉!煮得咕嚕咕嚕響的火鍋將大家原先各自的口味,自然而然地融合在一起。那美好的滋味,讓人忍不住想一直再來一碗。

後來的幾年,陸續經歷長輩搬來台北,有的人離家或成家,接著長輩離去。圍爐的人數開始逐年遞減。但不管怎麼變,桌上都會有熱騰騰的火鍋,等待著家人聚在一起。

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