梁純绣／熱鬧的背後

我成長於五○年代的客家莊，村民於年尾以豐盛供品祭祀神明，延請戲班演出酬神，廣邀居住其他鄉鎮的親友到家裡餐敘，謂之「做收冬戲」，家家戶戶如辦喜事，整個村莊洋溢強強滾氣息。

然而，我們家手頭並不寬裕。為此，做收冬戲時，母親剁了一大盤白斬雞，爐灶上有酸菜炆豬肚、筍乾炆爌肉、客家小炒等等，家人卻只能「視吃」－－因為數量有限，要留給客人享用。

有一年，家裡預擬席開兩桌，不料來了近四桌人馬。父親即刻到雜貨店賒帳，買了一大箱酒，母親從床底下的鐵罐裡，取出三張皺巴巴的十元紙鈔，差遣弟弟買米粉，她再奔赴舅媽家商借一隻雞，我則負責跟鄰居借椅子。一家四口，風風火火，馬不停蹄，總算讓客人酒足飯飽。

曲終人散，空氣裡還飄著酒氣及菜香，一家人面對杯盤狼藉，吃著殘羹剩肴。

「話題徵文：敗家的節日」即將結束，新主題為「追星的日子」：

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