葉淳之／人人喜歡的伴手禮

明天就是月滿輝映的中秋節了，中秋節因為有吃月餅的習俗，成了烘焙業的豐年祭，各種月餅禮盒，從口味到包裝，爭奇鬥豔，讓我永遠有選擇障礙。記不清何時開始，伴手禮成了旅遊的喜悅與人情。梭巡土產，蹙眉苦思的背後，是滿滿歡喜，同時想像收贈者表情。送禮，雖然要看能力，但不變的，是思念感謝的心意。

食玩大廠Re-ment2003年推出的「產地直送」，集合日本各地土產和伴手禮，每一盒都搭配一顆口香糖。滋味不記得了，當時的訝異和讚嘆，都集中在每組伴手禮攤開後，竟仍不及掌心大小－－細微精緻，不能想像是機器量產商品；天工巧奪，理應是工匠藝師手筆。這小小小的禮盒，必定有著嚴謹品管流程，Re-ment籌備時就決心收下消費者的驚嘆號。

第一代「產地直送」轟動江湖，第二年又催生了「市場篇」，以及後來的第二代，囊括三十五種日本及國外受歡迎的土產伴手禮：愛媛橘子、青森蘋果、岡山桃子、京野菜、伊勢蝦、明石章魚、靜岡茶、沼津魚乾貨，以及北國之味的北海道螃蟹、新卷鮭、野菜、烏賊、海膽和昆布等等。許多是和當地老鋪合作的企畫，說明書上更附加訂購方式，豈非最精巧、吸引人的廣告呢？例如桃子上細緻的粉色絨毛，和真桃子如同孿生，讓人垂涎三尺。

第一代的隱藏版，是我的最愛。小小紙箱裡，放著家常味的茄子、小黃瓜、巧克力、咖啡、味噌湯、甜味辣味咖哩塊，更有數張貓咪照片！起初疑惑，會是哪間店販售這樣的伴手禮？原來是Re-ment特別企畫的「媽媽愛情便」！濃縮共同生活體驗，傳遞日常情意，母親寄給遊子的宅急便，離鄉背井的我收到，必也暖心熱淚。

目前在台北市歷史建築「金錦町」，正展出「市場篇」。各式袖珍禮盒、海產、水果、漁貨，攤放在日本鳥瞰圖上，訴說伴手禮的榮耀。其中高知縣四萬十川附近天然放養的土佐雞蛋，展現出二十多年前，日本就把雞蛋放入禮盒，讓高級禮盒蛋成為高知門面；儘管每顆日幣一百圓（約台幣二十二元），消費者仍趨之若鶩，主要是認同飼養理念和雞蛋品質。異曲同工，金錦町受高知土佐禮盒蛋啟發，也推出食用牛樟芝飼料的放牧蛋禮盒，同樣擁護動物福利、天然放牧、食材健康。在小小食玩中，我見證二十多年來，這一頁思潮的轉變，也扮演了食潮交流的角色，是意外收穫。

中秋送禮的高潮，即將在月圓夜畫下句點，靜思禮中理，綿長情意羈絆人間。而始終亙久的，是那份開啟驚奇的喜悅，以及人際之間，存續的善意與溫煦。