王以安／早餐吃什麼？

昨晚窗簾未關，醒來的時候看見陽光蹲在牆角，閃亮的眸子隨著我緩慢翻身、下床，走出房間的身影骨碌碌地轉動。

「真好，是今天。」

不知道從哪一晚起，拖著吸滿倦意的身體上床後，明明連翻身的力氣都沒有，大腦卻像進入second wind，化身精力充沛永遠停不下來的五歲小孩，繞著我跑，逼問：「明天早餐吃什麼？吃什麼？」

「吃什麼？」只這件事，就讓我一直想、一直想，每個細節都像電影在腦海播放。做番茄炒蛋的話，要先把蛋炒到半熟放旁邊，再將切好的番茄炒到出水，最後把蛋加回去拌勻。至於煎荷包蛋，則要等鍋子夠熱、油可以很順地流動時再打蛋，方煎得邊邊赤赤又不沾。

似乎唯有思考「吃什麼」，才使我從白紙黑字的考題（五種酒倒到四個不同的杯子裡，有幾種方法？）、肥厚的參考書（小提醒：這個那個跟那──個都會考），感受自己還活著，活在一個有香味和顏色的世界，對生命和充飢仍有渴望。每晚都充滿期待、亢奮得睡不著，只能安慰自己：停下來，閉上眼好好睡，再睜眼就會是明天。

高中最後的暑假，便在日復一日思索早餐吃什麼裡，平淡又緊湊地結束了。