三伏天有多熱？唐朝帝王特准臣僚「提早下班」防中暑

三伏天在節氣小暑至立秋之間，其中有初伏、中伏、末伏，被認為是一年中最炎熱的時節。今(2024)年7月15日使入初伏，一起透過古人詩詞故體驗三伏天的樣貌。（編按）

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文／黃啟方

三伏天

小暑節氣間，有「三伏天」的初伏日。初伏十一天後是中伏，已在大暑初，然後在立秋節氣中是末伏。三伏天前後延續一個月，正是一年中最最酷熱的時候！而此時也出梅了，前後歷時約一個月的黃梅雨季結束，似乎還沒怎麼感受到「梅子黃時雨」的詩意，就進入三伏天。

古人用「熱湯」、「烘爐」來形容三伏天。唐朝白居易說：「是時三伏天，天氣熱如湯。」北宋王禹偁說：「火雲如山暑雨歇，天地爐烘三伏月。」加上經常下雨，更是濕熱難當，明朝李攀龍就說：「三伏天雨火。」又濕又熱的天氣，體氣不好或水土不服的人，很容易生病，北宋張耒就說：「最愁三伏熱如甑，北客十人八九病。」一旦生病，可不得了。

唐朝權德輿〈病中苦熱〉詩：
三伏鼓烘爐，支離一病夫。倦眠身似火，渴飲汗如珠。
悸乏心難定，沉煩氣欲無。何時灑微雨，因與好風俱。

描寫得相當寫實，讀來都能感受到惱人的熱意。自唐朝以來，帝王體恤臣僚酷暑辦公，還特准三伏天提早下班呢！現代雖有冷氣，也還是必須格外小心。

三伏都在「庚」日，這與五行生剋有關。庚屬金，而時當炎熱，為火。火熾熱則金融化，所以必須「伏」，因此「伏」有「藏陰氣於熾熱」的意思。中醫則說是「伏邪」，「邪」指「六邪」：風、寒、暑、濕、燥、火。為了伏六邪，於是有「三伏貼」的療法；將中藥製成貼片，貼在適當的穴位，就可以減少冬天呼吸道過敏疾病的發病率，也可以有效防治氣喘和過敏性鼻炎。

在炎熱的三伏天，古人用心研製的療法，卻是為預防寒冬的疾病發作，不能不佩服古人未雨綢繆的智慧，這才真是「超前部署」！

南宋范成大〈立秋〉詩說：
三伏熏蒸四大愁，暑中方信此生浮。歲華過半休惆悵，且對西風賀立秋。

所說「四大愁」者，據《維摩詰經》說：「四大合，故假名為身。四大無主，身亦無我。」「四大」指的是：「骨肉之堅相為地大，津液之潤濕為水大，暖觸之氣息為火大，動搖之筋脈為風大。」所以「四大愁」就是「滿身愁」呀！炎熱難當，身心俱不得安寧。能不愁乎？再說，當末伏時已進入立秋節氣，西風雖起，然而卻還有一個處暑在後呢！范成大高興得早了些。

專詠三伏的詩作不多，錄供參證：

〈避暑〉　李頻（？—八七六）
當暑憶歸林，陶家借柳陰。蟬從初伏噪，客向晚涼吟。
白日欺玄鬢，滄江負素心。神仙儻有術，引我出幽岑。

〈初伏休沐〉　宋祁
伏時詔休偃，閉門謝朋儕。羲和挾升陽，晚氣紅崔嵬。
炎林鬱歊霧，焦原橫赭埃。怒甚崒崒雲，旱始隆隆雷。
況我庇茨宇，煩襟安得開。囚拘訴巾幘，仇怨被酒杯。
湯沐未及具，反為蟣虱咍。北風殊杳默，羲人安在哉。

〈初伏日招王幾道小飲〉（節錄）　歐陽修
人生有酒復何求，官事無了須偷暇。古云伏日當早歸，況今著令許休假。
能來解帶相就飲，為子掃月開風榭。

〈初伏柳溪〉　韓琦
萬柳籠溪借碧漣，滌煩高會喜僚賢。人間酷暑病庚伏，世外清風有洞天。
一枕易醒西嶠雨，滿筵思醉北池蓮。棠陰訟闃邊烽靜，誰信榆關作地仙。

〈初伏避暑〉
四序推遷理亦常，其間天意或難詳。將今炎暑收殘虐，何使清商豫伏藏。
幾日西風來拂袖，昔時中異盛飛觴。無辭剩引南燕酌，鹽疊冰峯合坐涼。

〈和大雨〉　文同
黕黕雲如湧，淙淙雨若傾。驟翻銀漢濁，勻灑玉繩明。
雷怒無停勢，風豪有遏聲。危樓已初伏，猶謂裌衣輕。

〈初伏夜坐〉　孔平仲
露坐己侵夜，炎威猶未收。何言百蟲噪，無故一星流。
苦渴須漿解，微涼以扇求。頒冰是今日，堆玉想神州。

〈初伏大雨〉　張耒
初伏炎炎坐湯釜，長安行人汗沾土。誰傾江海作清涼，玄雲駕風橫白雨。
普陀真人甘露手，能使渴乏厭膏乳。且欲當風展簟眠，敢辭避漏移床苦。
清貧學士臥陶齋，壁上墨君澹無語，翰林但解嘲苜蓿，彭宣不得窺歌舞。
聯詩得句笑出省，策馬涉泥歸閉戶。床頭餘榼定何嫌，窗外石榴堪薦俎。

〈伏日〉　張鎡
未曉雨先驟，過朝風更鮮。誰知初伏日，全是早秋天。
洗盞嘗新酒，臨池摘嫩蓮。平生丘壑意，不受暑寒遷。

〈中伏〉　董嗣杲（宋末元初）
五世單丁家，在家亦如客。悲歡惱客抱，每恨江海窄。
今日初伏過，浴出易絺綌。樹頭來禽＊熟，隔水不可摘。
明年西湖去，涼雲簪藉白。此時且健飯，寧耐朱炎赫。
淮童少解事，醉拾西瓜擘。強笑領其真，寓吟自成癖。
＊來禽，果名，即林檎，俗名花紅，北方稱沙果，即常見的蘋果。

〈夜熱二首〉　鄭善夫（一四八五乙巳—一五二三）
中宵猶酷熱，初伏未秋風。汲井分寒水，休燈散羽蟲。
宦情深自損，肺氣更相攻。象魏天蕭爽，衣冠日會同。
雷霆慳小雨，巖谷斷微風。北雪陰山裡，南州大火＊中。
迎秋草木異，愛月女兒同。內熱兼多病，賡歌愧未工。
＊大火指「大火星」（心宿），即《詩經》所稱「七月流火」。此喻正極熱時。

乾隆有〈伏日〉詩多首，選兩首：

〈初伏〉
綠林濃欲滴，赤日蘊如蒸。梅潤濕階礎，炎歊薄戶庭。
拂拂透窗籟，稜稜貯盤冰。坐愛浮翠瓜，生憎變白蝇。
花香薰百和，泉響調千箏。揮扇無煩暑，忘筌有餘清。

〈伏日讀易〉
百舌已無聲，三庚適初伏。清晝如小年，韋編靜可讀。
風來蟬度響，雨過花增馥。物物注易簡，奚待玩九六＊。
迴憶陽生時，觀象得來復。
＊《易經》以「九」代「陽爻」，以「六」代「陰爻」。　

每年的初伏，幾乎都在最炎熱的時候，北宋蘇舜欽（一〇〇八戊申—一〇四八）有詩說，〈依韻和勝之暑飲〉：九夏苦炎烈，入伏氣候惡。況茲大旱時，其酷甚炮烙。

「九夏」猶如說秋季為「九秋」。整個夏季都是熱的，尤其是入伏後，比被「炮烙」還恐怖呢！可見「伏熱」之可畏。

且湊四句自玩，〈初伏戲成〉：
九夏入伏酷熱煎，深冬冰雪更寒嚴。人間慣見風雲變，秋月春花最可憐！
轉眼忽然伏暑天，汗流浹背欲無言。年來年去鏡中見，日就月將雪滿顛！

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