減少澱粉攝取、改善體內濕氣，就可以停止黴漿菌引起的咳嗽現象

文／羅仕寬、羅際竹

感冒會不會咳嗽，其實跟黴漿菌有直接與間接的關係。黴漿菌本身就可以引起咳嗽，又會加重各種會引起咳嗽的病毒細菌感染，透過顯微鏡觀察與臨床實務，加上飲食習慣和生活環境的比對下，我發現有五個主要原因，影響著一個人感冒以後會不會咳嗽與嚴重程度。推翻我的早年所學所知，也改變許多自己根深蒂固的觀念。

我認為感冒時會不會咳嗽，有以下幾個主要原因？接下來，將為大家逐一說明。

原因一：絕大多數咳嗽病人，血液內黴漿菌數量很多

無論什麼咳嗽都一樣，舉凡各種輕重咳嗽原因，例如流感病毒、肺炎鏈球菌、克列伯氏肺炎桿菌、綠膿桿菌、肺結核桿菌等等各種非黴漿菌的典型或非典型感染都一樣，都可在病人血液中發現大量的黴漿菌，未來新型冠狀病毒感染相信也是一樣的。

這個常態性的發現使我非常震憾，如果把它放在臨床上，應該可以幫忙解決醫生怕治咳的窘境。包括我自己的咳嗽病人，以及很多在許多大小醫院治不好的這一類咳嗽病人，只要同時治療黴漿菌，並且注意整體健康保養，這個病情就可以迅速逆轉恢復，咳嗽的治療就變得簡單了。

以我經手診治的案例來說，曾經有兩位治療效果很差的居家照護肺結核病人，就是幫助他們同時治療黴漿菌，果然兩三個禮拜後就可看見臉色及體力恢復明顯，而且在繼續完成他們的結核病療程後就痊癒了。

黴漿菌感染時，雖然有感染不一定會咳嗽，但是有咳嗽就一定看得到大量的黴漿菌感染；也就是說，一旦忽略黴漿菌，不清除黴漿菌的病人，無論原本咳嗽原因為何？咳嗽就很難好，只要成功清除黴漿菌，絕大多數的病人咳嗽就跟著好了。

所以，只要檢測時看到大量黴漿菌，即便當下病人並無咳嗽症狀，我會再三提醒病人戴好口罩保持社交距離，注意腸胃健康，少吃甜食，減少澱粉總量（尤其精緻澱粉）的攝取，增加發酵食品與蔬果纖維質的攝取，可以降低病人咳嗽發作的比率，萬一感染咳嗽時，早有防備也不會這麼嚴重。

原因二：任何家中成員咳嗽，全家就會被感染

咳嗽絕對是一家人的事情，一人咳嗽，必須全家一起配合調養。只要家裡有人有慢性咳嗽、咳喘、卡痰、清痰或吐痰現象，就算其他家人目前沒有咳嗽，之後也可能將會陸續咳嗽，應該全家人一同及早防範。

這是因為隨著家庭成員的咳嗽，其中絕對多數患者帶著黴漿菌的水霧會四處飄散，而讓其他人長期呼吸高濃度受黴漿菌污染的空氣，所以可以合理推斷，他們的血液內亦有相似數量的黴漿菌，只是每個人的免疫力不同，可忍受的黴漿菌感染量也不同，也不一定會發病。

在我的臨床經驗中，有感染大量黴漿菌卻沒有咳嗽的病人，常常只是因為目前還沒有被感冒病毒感染啟動，但大部分至少皆有卡痰、清痰與容易疲倦等症狀，若長期感染，甚至會影響睡眠與關節問題。

老人家真的很能忍耐，大家都聽過很多老人家常常咳一聲吐一口痰出來，其實這都伴隨有慢性黴漿菌感染而不自知。

原因三：腸胃健康幾乎都不太好，竟然多是澱粉惹的禍！

太高比率的人，通常都是偏愛澱粉（白飯與白麵粉）主食一族，無論主食和點心都是吃精緻碳水化合物，好像都一定非要這麼吃才行，不這麼吃就好像讓自己餓肚子一樣。我最常聽到的回答就是：「不這樣吃！那我要吃什麼？」

像大人最常吃的麵、水餃、饅頭、麵包與甜點，小孩子則會有更多的餅乾、三明治、蛋糕和含糖飲料，這樣吃腸胃可是非常容易發炎，例如腹脹、腹瀉、便秘、消化不良與食慾不振等等。尤其，攝取太多，當然容易負荷過大讓腸道延遲消化和脹氣，造成各種壞菌滋長，壓抑益生菌的生存空間。

我也常常刻意檢查他們的血液，結果如出一轍，腸胃不好的病人血液裡面的各種毒素雜質、腸漏塊、膽固醇結晶，甚至血栓塊、黴漿菌、黴菌和白色念珠菌常都是滿滿的，此刻的你如果一旦被傳染感冒了，自然就很容易久咳不癒。

若用中醫理論來看，脾胃屬土，土生金，金屬肺，缺土就不能生金、潤肺，而脾胃不好、肺氣不足，自然容易咳嗽。治療方式則是溫暖飲食，補足元氣，吃對食物減少精緻澱粉，補充益生菌與酵素類食材與保健品，自然能重建腸道生理環境、重現生機。

病人自己更會發現，只要兩個星期絕對限制所有澱粉食材，但是蛋白質攝取量不變，同時要攝取兩三倍原本各種蔬菜量，記得用冷壓好油料理再加點好鹽，來補充減少的澱粉熱量來源。如此一來，我發現到有做到的病人常常根本不需要吃藥，咳嗽就自己好了。

病人常問我怎麼那麼神奇，而我的飲食建議就是請他們盡量不要吃澱粉而已，沒有想像的這麼困難，因為最終目的是要他們不吃會轉化成細菌的葡萄糖食物而已，不僅僅咳嗽好了，體力也變好了，氣色也變好了，連體重都順便少了、三公斤。

原因四：食材屬性不忌口，讓腸胃虛冷或發炎

越好吃又討好味蕾的多半是寒熱兩極端屬性的食物。寒性食物，例如各種冰品、甜食、冷飲（含糖）、啤酒；以及寒性蔬果類，例如西瓜、哈密瓜、香瓜、冬瓜、半天筍、白菜與白蘿蔔等皆是。燥熱食物，例如炸雞、薯條、肉乾類、鹽酥雞、燒酒雞、薑母鴨等，而水果中的龍眼、荔枝與菠羅蜜就更不用說了。

雖然所有這些食物並不會一無是處，但絕對只是少量調節食用，否則長期寒熱交替入口，你的腸胃會因寒食而虛冷，繼而因燥熱飲食而發炎。

甚至，有人四季不分，飲食不忌口，冬天開暖氣寒食，夏天吹冷氣熱補，對健康而言，這可是逆天而行罄竹難書，此刻只要任何感染上身，重症的那一個就可能是你了。

我是永遠不建議吃各種寒涼甜的食物當作主食，尤其忌口各種煎、乾、炸、烤等等過度烹煮食物。尤其，生病咳嗽的時候，更應以新鮮蔬果（尤其辛香菜）加少量五穀雜糧與適量葷素蛋白質，以及健康好油脂，以這些溫暖健康食材為主食，來補充營養增強抵抗力，方能安全過關恢復健康。

原因五：生活環境狹小潮濕、常又通風不良

陰暗潮濕的環境，正是黴漿菌與黴菌、灰塵、塵蟎共舞的「好地方」。

如果你的生活與工作環境陰暗潮濕又通風不良，咳嗽就容易上身。我們許多大都會老舊社區不正是如此，巷弄狹窄，人口、車口擁擠，自然環境髒亂，是最佳寫照。雖然輕微感染黴漿菌時沒有明顯症狀，但嚴重感染時可是會得黴漿菌肺炎，也會喘咳到讓人住進加護病房，不可不慎。

黴漿菌容易上身，可以用一個中醫名詞叫做體內濕氣太重，就是五行中的水元素太多了，濕氣重的人看起來就是整個人腫腫的淋巴循環不太好，頭髮出油、臉色油膩、舌苔黏膩、小腹凸出、排便黏稠會黏馬桶、精神體力不好且容易累。

身體內外都要除濕氣，才能根絕黴漿菌

在上一篇文章已經分析了哪些人容易感染黴漿菌，就是最容易發生在喜歡吃各種澱粉為主食的濕氣重患者，而居住環境潮濕不通風正是外在濕氣太重，一定會加重體內的濕氣，造成一加一大於二，讓身體壞上加壞。

況且，反覆檢測在陰濕密閉環境中生活的病人血液，我經常能發現數量龐大的黴漿菌和各種黴菌，而體內濕氣越重的人，這個結果往往是越嚴重的，所以我們可以不注意自己的生活環境，不去做改善嗎？

我個人在整體醫學的基本觀念上認為，有黴漿菌感染時，除了出現嚴重呼吸道咳嗽，甚至發燒症狀的病人，需要吃抗生素之外，其實大部分病人是不需要。改善的方法很單純，就是去除黴漿菌喜歡的環境，例如改善體內濕氣，以及生活中潮濕、陰暗、不通風等等環境問題要解決。

請大家務必要降低體內濕氣，除了大大減少澱粉攝取，多用好油料理各種蔬菜來取代澱粉能量區塊，並且每日規律運動做體內排濕。

別忘了，還要盡量讓自己呼吸到潔淨的空氣，尤其在有霧霾的天氣、生病時一定要開空氣清淨機、出門要記得戴口罩，以及下雨天要開除濕機。

空氣品質好的天氣則養成習慣常打開窗戶加強通風，清掃整個房間的角落床底櫃頂，定期清洗棉被曬棉被，做好外在環境濕氣與空氣品質管控。內外合擊這樣做，真的好重要。

同時多接近陽光、山林、青草、大地等大自然環境淨化身心靈；萬一生病期間，不加班、不應酬、不喝酒、不熬夜，忌口所有甜寒涼食材，喝潔淨溫暖好水，煮好湯喝好茶，辛香料入菜行氣活血化痰消瘀，加上多伸展舒筋活絡，並持之以恆才是真理。

至於黴漿菌感染導致咳嗽要不要治療？在此分享我多年臨床經驗，讀者可根據症狀輕重來決定處理原則：

1.無症狀感染者：多半是已咳嗽病人的親友同事同學，當然不是絕對但請相信你就是，一定要避免接觸做好保養最重要。
2.咳嗽輕微不明顯者：要開始特別注意生活起居保養，補充各種維生素營養素，增強免疫力自然痊癒為自己加分。
3.急性咳嗽症狀：多半是有感冒感染後引發，除了先做足保養以外，建議您找專業醫師幫忙。
4.慢性咳嗽症狀：當然不要拖，絕大多數不只是過敏這麼簡單，更不要習慣成自然緩處理，請記得保養保健更重要。
5.嚴重症狀：咳嗽加劇甚至導致呼吸急促、喘鳴、呼吸困難，無論是否已經服藥，請立即看診甚至掛急診住院。