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風靡咖啡界！贏得國際大獎的賽豆「尤金諾伊狄絲」是何方神聖？
喝慣了阿拉比卡的玩家，多半不屑風味較粗糙的2倍體咖啡，諸如羅豆、賴比瑞卡，但切莫少喝多怪，快快收起鄙視的眼神。阿拉比卡的母本尤金諾伊狄絲，2015年至今已多次登上國際咖啡師大賽舞台並贏得大獎。
台灣咖啡品質大躍進！小而美的經營模式才是王道
近年來台灣咖啡豆成為競賽常勝軍，產量雖少，但相較起衣索比亞、巴西等咖啡大國，為增加產量破壞森林地，除了引發環境危機，且供過於求反而豆價大跌。台灣咖啡維持此少量高品質的經營模式，咖啡農才有獲利生機。
《第四波精品咖啡學》看奇技競艷的咖啡後製奇招：厭氧、酒桶發酵
2014年以後，咖啡後製技法邁入第四波新紀元；前三波盛行的日曬、水洗（有水、無水發酵）、去膠機半水洗、去皮日曬、蜜處理、除了有水發酵是在低氧環境，其餘均在有氧環境進行。直到2014年首見密閉容器阻絕空氣的厭氧蜜處理打進哥斯大黎加CoE優勝榜，咖啡的厭氧時代於焉降臨，點燃各大產國｢窒息式｣發酵熱潮。更甚者，厭氧冷發酵、熱發酵、接菌發酵和添加物，亦在此時爭相出籠，滿足精品市場求新求變的需求。
頻道訂閱數從8萬到130萬！韓國理財YouTuber這樣做
兩年半過去，我所經營的《金作家TV》頻道在不知不覺中訂閱人數已經突破130萬人。以2021年為準，我的年薪包括工作所得（YouTube收益、書籍版稅、演講費）和投資所得（證券投資）合計，已進入韓國前百分之一的高收入者，能夠賺到這些錢有很多秘訣，但如果只能挑一個最重要的秘訣分享，就是我已經親眼見證另一個世界的奇蹟，所以非投入不可。
《創運思維》為什麼補強缺點不是好策略？奧運選手告訴你！
每個人時間都有限，究竟該把精力集中在優點還是缺點上，才能發揮最大效益？或許有人會心想「如果既能改善缺點，又能將優點化為獨特武器該有多好？」雙頭馬車跑不快，只能在兩者中選擇一個方向全力奔跑爭取優勢。運氣不等人，當運氣到來時必須累積足夠的優勢，換作是你會怎麼做？
邱德夫最新力作！《美國威士忌全書》引領美威熱潮
美國是全世界最嗜酒的國家，甚至第一任總統華盛頓都曾擁有全美最大的威士忌蒸餾廠，遠自殖民時期，蒸餾烈酒即深植在美國人的血脈裡。邱德夫《美國威士忌全書》以歷史佐酒，從科學解析製程，搞懂威士忌世界中最繁複的酒種。本書細數傳奇酒廠與市場上最珍稀的美威酒款，梳理烈酒文化VS.喬治•華盛頓、黑幫教父、好萊塢到庶民百姓的千絲萬縷，看蒸餾產業如何牽引美國歷史250年！
天天巡工地真有用？買預售屋監工6大重點
如果你買了預售屋，不管是不是要自己住，都要隨時關心進度，有機會也看看別的樓層以做比較。有沒有時時關心，工人可是精明得很，會大小眼看狀況施工的大有人在。 地產圈入門聖經，房市菜鳥的救命大補帖《買房勝經