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出版資訊
本期介紹
Snapshot
●氣膠星球
●虯結麵團網
Discoveries
●最新3D列印技術用膠原蛋白印出人工心臟！
●遺忘是大腦維持記憶系統運作的關鍵？
●環境白皮書帶你認識氣候變遷對兒童之害。
Comment
麥可．莫斯里
垃圾食物之所以為垃圾
亞力克斯・克魯托斯基
數位與類比大戰：科技改變創作過程
新聞背後的科學真相
●回顧：人獸雜合胚胎
●分析：星際天體偵查兵
●評論：病態肥胖
〈回顧近代傳染病〉
年初，新型冠狀病毒逐步肆虐全球。隨著疫情延燒，讓歷史告訴我們透明的防疫資訊有多重要。
〈意志力快充〉
節食計畫往往不盡如意嗎？讓心理學家告訴你提升自制力的心智訣竅。
〈健康數據自我管理〉
生物特徵量測的裝置愈來愈普及，透過分子生物學家的自我實驗，看追蹤生理數據是否真的有助改善你我健康。
〈新能源打造永續家園〉
蘇格蘭極北之處，偏遠的奧克尼群島已然成為再生能源先鋒。它的成功可為我們帶來怎樣的改觀？
〈彗星攔截者〉
如何在不設目標的情況下，於廣袤天際攔截彗星？一同看看科學家設計的新任務。
〈WHAT IF…上月球挖礦？〉
月球擁有豐富自然資源，如果人們真的上月球開採，會發生什麼情況？
〈可不只是蜂蜜〉
我們生活中處處依賴著蜂，然而這些小工人正面臨生存威脅。聽聽專家研究，揭露蜂類的祕密生活。
〈麻鷺春光〉
春季，英國溼地四處可聞麻鷺令人浮想聯翩的叫聲，誰能想見150年來，牠們已兩度遭逢滅絕危機？
〈PHOTO STORY：虎后凝視〉
印度倫塔波爾為世上少數能讓老虎長命興旺之處。透過當地明星諾兒的身影，一同了解這座自然保育區的非凡成就。
〈即刻救援愛因斯坦〉
二戰爆發前，為逃避納粹追捕，這位知名物理學家曾無家可歸，流亡英格蘭。但在這裡他發現，自己並未失去一切。
Q&A
●動手玩科學：自製熔岩燈
●哪種運動最危險？
●味道後來跑哪去了？
●把糖加入咖啡時，攪拌聲為什麼會越來越低沉？
●走路時為什麼會擺動雙手？
●如果所有海鹽突然消失會怎麼樣？
●食物微波後是否需放一陣子才能享用？
●我們每天在太空中移動多少距離？
●氣泡飲料釋出的二氧化碳對大氣有影響嗎？
●雛鳥在蛋裡面怎麼呼吸？
目錄
04 Snapshot
• 氣膠星球
• 虯結麵團網
09 Discover ies
• 最新3D 列印技術用膠原蛋白印出人工心臟！
• 遺忘是大腦維持記憶系統運作的關鍵？
• 環境白皮書帶你認識氣候變遷對兒童之害。
28 Comment
• 麥可．莫斯里垃圾食物之所以為垃圾
• 亞力克斯・克魯托斯基數位與類比大戰：科技改變創作過程
30 新聞背後的科學真相
• 回顧：人獸雜合胚胎
• 分析：星際天體偵查兵
• 評論：病態肥胖
本月焦點
40 意志力快充
54 新能源打造永續家園
62 彗星攔截者
68 WHAT IF …上月球挖礦？
專題報導
38 回顧近代傳染病
46 健康數據自我管理
72 可不只是蜂蜜
78 麻鷺春光
84 PHOTO STORY：虎后凝視
93 即刻救援愛因斯坦
97 Q&A
• 哪種運動最危險？
• 味道後來跑哪去了？
• 動手玩科學：自製熔岩燈
• 走路時為什麼會擺動雙手？
• 食物微波後是否需放一陣子才能享用？
• 我們每天在太空中移動多少距離？
• 氣泡飲料釋出的二氧化碳對大氣有影響嗎？
• 雛鳥在蛋裡面怎麼呼吸？
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