舒國治
舒國治／怎樣才算得上很會吃（下）
前情提要：舒國治／怎樣才算得上很會吃（上）通常先問，冷凍庫有沒有包子餃子？這是最簡便的。但懂吃的高手，不甘於只是把包子蒸熟、餃子下好就這麼上桌的。他會再多配一些。像冰箱裡有一鍋剩湯，而冷凍庫有幾個康...
舒國治／怎樣才算得上很會吃（上）
文／舒國治身邊常有朋友，遇到吃東西那當兒，往往道出教人驚喜見解，這時我們心想：「啊，這人會吃！」這樣的朋友，多年來，在好多好多不同城市不同國家不同場合，總會遇上一些。和他們聊吃，真是有意思。所謂人很...
舒國治／憶那些逝去的武俠年月
一、初邂逅金庸時光飛馳，轉眼今年已是金庸一百年。而那本我三十歲時寫的《讀金庸偶得》，竟也過了四十二年！六十年代中期，我就看過《天龍八部》。那是某一位跑船的長輩從香港帶回來的。讀後極為驚豔，但並不知道...
舒國治／門外漢的東京（下）
文／舒國治前情提要：舒國治／門外漢的東京（上）4. 街景最教我永遠看不膩的，是街景。就只是這兩個字，街景。它包含街道的開展法，像建在坡度上或建在彎弧的地勢。也包含街面上房子或店家的特有性格，於是町...
舒國治／門外漢的東京（上）
文／舒國治1.東京不是生活的百科全書？英國的Dr.Johnson兩百多年前說：「如果一個人厭倦了倫敦，那他就厭倦了人生。」現在這句話完全可以用在東京身上：「如果他過膩了東京的日子，那他必定是對他自己...
哈日文青不畏颱風參加「旅讀好日」 只為一親作家文旅絕活密技
8月2日由健喬文旅主辦，聯合文學基金會協辦的「旅讀好日」啟航記者會於老優雅餐廳盛大舉辦！日式木屋已十分古色古香，主辦單位還邀請台灣廣原會三味線老師(廣原武豪、廣原武信)現場演奏，搭配日本舞踊(大河流...
聽見新經典｜專訪 傅月庵｜喝咖啡做編輯，閉門讀書
說自己還有很多不懂，所以閉門讀書的傅月庵，是資深讀書人、愛書人、寫書人，也是資深編輯人。從遠流出版、茉莉二手書店，到目前的掃葉工房，他從傳統而美好的年代走來，一路觀看書業的流轉、經歷出版的興衰，愈有...
聽見新經典｜專訪舒國治｜從《門外漢的京都》談舒氏旅行
編按：到千年的京都。他說他是門外漢，略略一望，卻盡是巷內人不見的風物景。他去京都，為了好水，為了氧氣；他去京都為了走路，然後睡一場好覺；他去京都，為了村家稻田，也為了山門長牆。最任性自在的舒式京都晃...