美食
《型男主廚三星夢：巴黎篇》52歲木村拓哉：我要用料理征服世界
★《型男主廚三星夢》日劇原班人馬熱血回歸，打造色香味俱全美食饗宴★《半澤直樹》製作人X《LAST MILE：全面引爆》導演X《王者天下》編劇★ 木村拓哉化身金髮主廚挑戰世界，目標成為首位亞洲米其林三...
「吃」不僅是味覺記憶，更是對故鄉的思念與生活藝術的體現──談魯迅、周作人兄弟飲食喜好大不同
涉獵廣博的美食名家朱振藩，以別出心裁的視角，將二十位近現代風流人物的飲食生活作為主線，勾勒出一幅交織著色香味與情感哲思的美食人文長卷，本文摘錄周作人的獨特味覺經歷，展現其背後的人品性情、生活藝術、文...
《電影版孤獨的美食家》松重豐快閃湖口休息站 遊審計新村、逛逢甲商圈、吃酸菜白肉鍋大滿足
《電影版孤獨的美食家》松重豐首遊台中 與97歲阿嬤相會直呼感動以《孤獨的美食家》刮起「五郎」旋風的日本知名男星松重豐，3月7日抵台宣傳自編、自導、自演的話題新片《電影版孤獨的美食家》，更在3月8日...
《電影版孤獨的美食家》松重豐喊話許光漢一起吃 讚「魷魚螺肉蒜」風味獨特
日本知名男星松重豐，3月7日六度訪台，宣傳出道40多年來，首度自編、自導、自演的美味話題新片《電影版孤獨的美食家》。從抵達機場到出席記者會，「五郎」的「孤獨」魅力毫不間斷！他昨晚也出席本片VIP首映...
《孤獨的美食家》松重豐來台大方認愛 這碗Q彈台灣味最銷魂
《電影版孤獨的美食家》松重豐讚嘆台灣如故鄉 曝「五郎」未來動向粉絲千呼萬喚！日本「吃播始祖」松重豐，終於在今日（3/7）六度訪台，宣傳由他首度自編、自導、自演的最新力作《電影版孤獨的美食家》。只見...
《電影版孤獨的美食家》松重豐喊話「請念對我名字！」自爆人氣超車大谷翔平
松重豐訪台前親解謎音 名字中的「重」中文念法有玄機「五郎」松重豐魅力無法擋！繼台灣片商公佈他將為自編、自導、自演新片《電影版孤獨的美食家》訪台宣傳，並在上週開賣台北與台中共四場見面會門票之後，近1...
北宋夜市超狂！謝金魚談美食、外賣、奧客文化
（內容／謝金魚，編輯撰稿／一刻鯨選）夜市，一直是台灣重要的觀光資源與庶民文化的象徵。如果我們回溯歷史，就會發現，宋代因為物質文明大幅提升，經濟活動繽紛多元，還有很重要的一點是，取消了宵禁，商販不論日...
原來這是日本對味的吃法？千奇百怪的「雙重」碳水化合物
想知道日本哪裏有便宜好吃的地方美食、高貴不貴的豪華料理、甜點控不可錯過的夢幻下午茶、季節限定不買會後悔的人氣伴手禮……想了解日本人為什麼吃拉麵還要配白飯、女性最愛的配菜竟是生菜沙拉？以及日本冷便當和...
《孤獨的美食家》松重豐3/7-9來台 小籠包、酸菜白肉鍋、麵線、火鍋排排站
《電影版孤獨的美食家》松重豐確定再訪台灣 點名想吃「這幾味」五郎魅力即將席捲全台！熱播13年的國民美食神劇《孤獨的美食家》，這回推出集大成輝煌之作《電影版孤獨的美食家》，即將在3月14日於台灣美味...
《電影版孤獨的美食家》尋找終極的湯 五郎現身巴黎與海邊
美食神劇登大銀幕 《電影版孤獨的美食家》導演原先要找「他」？開播至今已經邁向第13年、有「國民美食神劇」之稱的《孤獨的美食家》，在觀眾們的殷切期盼下，終於推出大銀幕限定的《電影版孤獨的美食家》，並將...
絕美海濱藝術盛宴！屏東「落山風藝術節」必訪景點與餐廳
東北季風乍起，恆春半島便颳起一陣陣威力強勁的落山風。以此為名，屏東縣政府近幾年興辦融合地景特色的落山風藝術節，吸引人們循著冬日暖陽、粼粼波光及不停歇的風，遠道而來，朗誦一首山海的詩意篇章。車過枋寮，...
皇帝竟被吃貨官員放鴿子！從文豪食記看唐宋美食進化史
（內容／盧建榮，編輯撰稿／一刻鯨選）前往餐廳用餐，在吃美食之餘，如今不少人也願意在網路上留下自己的用餐心得。其實樂於分享對美食的喜好，不僅現代人如此，就連生在一千多年前的古人也不例外。北宋的美食部落...
搭捷運去吃元宵節湯圓！經典台灣節慶美食 甜派鹹派站出來
文_李文娟/旅讀（前《非凡大探索》主持人、自媒體《文娟挑食中》創辦人）圖_李文娟/旅讀、Cheerimages湯圓在台灣的節慶中扮演著重要角色，尤其在冬至與元宵節，既是添歲與祈福，更是團圓與和樂。它...
《廚師的迫降：客家廚房》台韓明星聯手 異國美食交流全紀錄
台韓首度聯手打造的實境綜藝節目《廚師的迫降：客家廚房》，將於2月2日晚上10點在LINE TV首播！這檔節目集結來自台灣與韓國的明星團隊，在苗栗共同經營一間客家餐廳，透過精彩的實境紀錄，展現兩國文化...
《吃喝少女日和》可愛x美味=最強的飯 開胃預告來了
日本 Aniplex 宣布，旗下動畫工作室 P.A.Works 推出全新原創電視動畫《吃喝少女日和》（暫譯，日々は過ぎれど飯うまし）首支預告片與視覺圖，預計2025年內開播。《吃喝少女日和》以「可愛...
台式漢堡「刈包」靈魂主食換小管？澎湖版咀嚼出青春的海味！
文字／攝影 呂宛霖，取自《鄉間小路》2024年1月號夜晚的臺北街頭，人潮如織，燈火輝煌。萬華的刈包攤子前排著長龍，師傅手法嫻熟，將白軟的刈包皮掀開，抹上花生粉，夾入鹹甜適中的滷肉和爽脆的酸菜。那熱騰...
1月8部新番特選：《歡迎來到日本，妖精小姐。》《群花綻放、彷如修羅》《遲早是最強的鍊金術師？》等熱血開年
期待已久的 1 月新番即將來臨！動畫代理商 「回歸線娛樂」 強勢代理八部動畫，《歡迎來到日本，妖精小姐。》、《群花綻放、彷如修羅》、《遲早是最強的鍊金術師？》、《在沖繩喜歡上的女孩方言講得太過令人困...
跨年訂餐，好戲在8點後！外送界流傳著一句話：「今年訂，明年到」
外送資歷3年10個月，外送次數超過6,600趟的外送員親自執筆，揭開兩輪江湖之中，你想知道的真相。（編按）●本文摘選自大是文化出版之《兩輪江湖的真相： 你的美食正在路上，我的人生也在前進，為了更快達...
老行業、交通、美食⋯⋯濃縮香港、馬來西亞、台灣三地印象的聲景地圖
SOL聲活圈於2024年末打造全新影音企劃——Sound Of Cities，主題聚焦於香港、馬來西亞及台灣的城市，包含8部影音與文字作品，帶領觀眾探索這些亞洲城市中，聯繫著過去歷史與現代生活的細膩...
讓故事「滾動」認同！與拆遷競賽中找回中壢在地故鄉情
張弘政／採訪撰文・林昶志／攝影百工百業與多元族群，成就中壢獨特的人文景觀，土地的記憶卻也因經濟發展與人口更迭來回沖刷。劉醇遠想起首次訪談的經驗，忍不住哀嚎：「怎麼會有地方沒有故事啊，這也太可憐了吧！...