白米
書市圈.出版風向球
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比炸雞更有人氣！日式飯糰店「抗通膨」成為日本在地新潮流
文／EZ Japan 編輯部繼珍珠奶茶和高級吐司後，日本近期流行什麼食物？來東京澀谷晃晃就知道，澀谷車站周圍步行十公里範圍內，飯糰店竟有八家之多！飯糰店如雨後春筍增加的同時，日式炸雞店也正急速減少。...
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原來這是日本對味的吃法？千奇百怪的「雙重」碳水化合物
文／大塚太太「雙重」碳水化合物管他是麵是飯是煎餃，就是要一起吃才對味！所謂雙重碳水化合物吃法，也就是兩種澱粉類食物加在一起的組合，這些組合在日本的一般餐廳裡經常可見，相信很多來日本旅遊的朋友也體驗過...
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為什麼說白飯好？人體很多小毛病都可以透過吃白飯來解決
白米是簡單且無副作用的食物，一般人吃可以滋補身體，已經患病的人吃可以治療疾病，遠離藥罐子。 其實白米並不像一般人認為的那樣平凡無奇，而是具有很多神奇的保健養生功效：止腹瀉、補元氣、治胃虛、治感冒、疏...