佛跳牆

看聯副.生活副刊

包子逸/【理想的春節】過年的任性

一年三節,家裡的人最重視春節團圓飯,這點從母親大人籌備應節食材的規模得以窺見。端午,家母親手綁製的巨無霸粽總是提前塞爆冷凍庫;中秋,勤學烘焙的家母以複習之名火力全開,空氣裡的奶油酥香濃得流油。自家人...

看聯副.聯合副刊

曹銘宗/港都年菜多海產

【座標:基隆】農曆過年是台灣社會每年最重要的節日,每個家庭為了團圓聚餐所準備的各種食物,在名稱、顏色、味道、形狀、象徵上都有吉祥涵義。在吉祥話上還有台灣多元族群語言、文化的融合,例如從台語的「有賰」...