饅頭
藝開罐.閱讀藝文
從皇室貢品到伴手禮!揭開台灣名產「花蓮薯」的身世之謎
文_和菓子/旅讀(《臺灣甜:那些滋潤心靈的傳統節日糕點》作者、粉絲頁《日本零食! お菓子! Japanese Snacks》創辦人)圖_和菓子、李智凱/旅讀繪_Chat GPT生成說到花蓮,大多數人...
看聯副.聯合副刊
栩栩/鬧雙胞
除了外形,我幾乎分不清雙胞胎和甜甜圈的差別。中學時期,父親負責接送我上下學。這一路上有間早餐店,主打包子饅頭花卷,兼賣豆漿,我原本對蒸食興趣有限,偏偏頭家在門前架了口油鍋,麵團滑入熱油,爆出一陣滋滋...
藝開罐.閱讀藝文
涼圓也有異國雙胞胎?追溯台灣夜市點心與日本和菓子的淵源
文_和菓子/旅讀(《臺灣甜:那些滋潤心靈的傳統節日糕點》作者、粉絲頁《日本零食 ! お菓子 ! Japanese Snacks》創辦人)圖_和菓子/旅讀、李智凱/旅讀繪_ChatGPT生成原來,在台...
看聯副.家庭副刊
朱麗安/憶我眷村饅頭
從國家戲劇院走出來,《寶島一村》舞台劇裡,那幕趙家天津包子的劇情觸動我心,兒時住在眷村的回憶,頓時湧上心頭。老家位在南部空軍眷村,村子基地是三個眷村相連,幅員遼闊。晨曦微亮,上空戰機呼嘯而過的巨大轟...