蜂蜜
看聯副.聯合副刊
栩栩／芋泥與西米
從芋到芋泥，需要火，需要時間，偶爾甚至還需要適當施加壓力，繁瑣大概還談不上，但委實不只是片刻功夫。因澱粉質含量高，蒸籠遠比明火燜燉來得可靠，水氣足，熱傳播均勻──牢鼎（tiâu-tiánn）事小，平...
藝開罐.閱讀藝文
520世界蜜蜂日！一睹台南昇鋒蜂場：乘蜂破浪達人「蔡勝峰」
文字 張卉君／攝影 陳建豪「我最喜歡的是這個！」通敞的倉庫辦公處，琳瑯滿目獎牌、獎狀中，蔡勝峰指著一塊高懸的匾額，靦腆中略帶興奮地說。匾額上「乘蜂破浪」四字彷彿是他人生此刻的註腳⸺那是蔡勝峰擔任班長...