漢堡
迷創作.琅琅專欄
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承載廟埕童年的漢堡，度世間一切苦「餓」
【流浪‧市吃員】文／金大佛 「三山國王，請祢保佑弟子下次來彰化，可以順利吃到惠鴻！」連續四次規劃至彰化一嘗惠鴻，屢屢遇上老闆身體不適、臨時公休，讓我不禁懷疑自己命盤是否剋漢堡店老闆，只好特別請求三...
迷創作.琅琅專欄
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【原著愛改編】利米／傅培梅的人生番外篇：《五味八珍的歲月》
●專欄「原著愛改編」：利米，讀創故事駐站原創作家。是個不忠貞的原著黨員，對原作有愛、對改編亦不排斥的女孩。本專欄旨在介紹由原著文本改編的影劇作品，沒有太嚴肅的分析（畢竟我除了不忠貞外，更是不怎麼專業...
書市圈.出版風向球
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見證華堡誕生！漢堡王創辦人分享經營故事與關鍵決策
跟著漢堡王創辦人一同回味漢堡王經營史上各個重大關鍵時刻，打造第一份客製化漢堡，並見證華堡的誕生！故事從一家小小的地區性速食店開始，一直到遍及全世界的連鎖速食王國。在超過五十年的餐飲事業生涯中，麥克拉...
書市圈.出版風向球
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有錢也買不到麥當勞神祕餐？店家善用這3招，讓顧客變身死忠鐵粉
文／約拿‧博格（Jonah Berger）讓人們覺得自己是個「內行人」2005年，班．費奇曼（Ben Fischman）接任「聰明購物」折扣網站（SmartBargains.com）執行長。這個網站...
書市圈.出版風向球
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麥當勞創辦人——雷克洛克的成功傳奇
《永不放棄》本書是麥當勞創業者雷‧克洛克（Ray Kroc）的親筆自傳，藉由他的現身說法，讓人了解在成功傳奇的背後，他也是一位前衛的先驅者、熱情的創業家，更是個天生會說故事的人。他在書中詳述自己的人...