油其實「無法吃過量」長久以來,儘管缺乏科學根據,脂質卻一直被視為「導致肥胖的元凶」,進而被人們所迴避。然而,最新的科學研究已明確指出:「脂質並不是直接導致肥胖的原因。」所謂「脂肪會發胖」的誤解,其實...