寄生蟲

書市圈.出版風向球

避免食物中毒!招名威教授「五大原則」教你預防常見細菌

文/招名威細菌:食物中毒的原因細菌類中毒最常發生的便是食物中毒,根據定義,食物中毒泛指兩人以上因食用相同食物並產生相似症狀,因此可將食物中毒視為多人中毒的事件來看。為了檢測食物中毒,必須針對患者的嘔...

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蚊子與病毒危機,疾病帶給人類的衝擊與啟示!

文/艾瑞克.歐森纳(Erik Orsenna)、 伊莎貝爾.德.聖歐班(Dr. Isabelle de Saint Aubin) 三人行我們所有的病痛該歸咎於什麼?答案是唾液。除了在穿刺時為保持血...