梁純绣/乏味,可陳
拜讀繽紛版Emily Chan所寫〈乏味的樂趣〉一文,文中提到「乏味婦女俱樂部」,成員都自認平凡,過著無聊的生活,我思及自己亦屬之,有遇到同道的慰藉,且讓我說說自己日常的單調吧。
親友常問我:「退休後都做些什麼事呢?」我不加思索回答:「煮三餐。」「那不是很無聊嗎?」我先點頭然後又搖頭。何也?日日忙於廚房,的確會累、會煩,然而,我又是多麼眷戀在家用餐的自在充裕,可以掌控食材的踏實感,還有食物帶來的能量。
比如說,飢腸轆轆時,不用頂著酷暑或寒冷出門尋找商家,不需排隊等候用餐,進食氛圍從容寧靜,品嘗的是食物天然的滋味,而不是由各式添加物堆砌而成的假象美食,這些都是我甘願當「煮」婦的誘因。
家人心中的菜單,我胸中自有譜,他們各自忙碌,我對他們的關愛只有在餐桌上呈現;看到大夥兒一邊享受美食,一邊眉開眼笑,我知道他們會因此有精力在崗位上努力,也就更樂於執鍋鏟了。
縱然一人在家,我也為自己張羅麵線拌茶油、荷包蛋、燙青菜、排骨蘿蔔湯。樂音輕揚下,品味著自我認可的佳肴,佐一本心儀之書,此刻,不只歲月靜好,還興起「帝力於我何有哉」之感。
日日夜夜,我以料理三餐為主軸,日子如白開水單純,「人生很多時候,不過就是好好準備一餐飯。」我服膺這句話。
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