從爆竹煙火到通宵守歲 穿越千年,看宋朝人如何過除夕

透過傳世畫作《清明上河圖》,現代人可窺看宋代的繁榮,如橋上有各式攤販。圖為國立故宮博物院藏《清明上河圖》(局部)。(圖/摘自國立故宮博物院網站;聯合報系資料庫)
透過傳世畫作《清明上河圖》,現代人可窺看宋代的繁榮,如橋上有各式攤販。圖為國立故宮博物院藏《清明上河圖》(局部)。(圖/摘自國立故宮博物院網站;聯合報系資料庫)

宋朝的文人詩詞,你或許早已熟悉,普通百姓的幸福生活,是時候來一探究竟。

如果讓你穿越回過去,你會選擇哪個朝代?許多人的答案會是宋朝,因為宋朝是中國史上數一數二繁榮富庶的朝代,舉凡烹飪技術、玩樂花樣、商業貿易的發展,都在此時達到頂峰;而且,可別以為只有士大夫或有錢人家才能享受,這都是宋朝百姓的日常生活。(編按)

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文/吳鉤

書名:《有種生活叫宋朝》
作者:吳鉤
出版社:讀書共和國/一卷文化
出版日期:2025年2月25日

春節:宋朝居然有「春晚」

春節,是中國農曆的第一個節日。現在的元旦,指的是陽曆的一月一日,這是民國時期才形成的叫法;事實上,古時候的農曆正月初一就是「元旦」,取的是「一元復始,萬象更新」之意。

過春節是從開始的。除夕這一天,宋朝人家家戶戶都要灑掃門庭,貼門神、桃符、年畫,祭拜祖先。的「桃符」,其實就是春聯,因為以前的春聯是寫在桃木板上的。王安石的〈元日〉詩寫道:「 爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。」說的便是:在熱鬧的爆竹聲中,舊年的最後一天即將結束,人們祈望新年生活更美滿,家家戶戶都忙著換上新的春聯。

夜飯之後,宋朝人迎來了徹夜不眠的大年夜。

我們知道,宋朝時,火藥技術已廣泛應用於節日慶典,人們利用火藥製成響亮的炮仗、璀璨的煙火,在節日裡燃放,圖個熱鬧與喜慶——過年當然也不例外。除夕之夜,宮禁之內,爆竹最響,如同滾雷,響徹里巷。皇室使用的炮仗不但響亮,造型也非常華麗,製成人物、果子的樣子,甚至做成屏風,繪有「鍾馗捉鬼」之類的圖案,點燃後可連響百餘聲。民間市井,也是燈燭煙花「 紅映霄漢」,爆竹鼓吹之聲,「 喧闐徹夜」 (《武林舊事》)。

大人們通宵不眠,圍爐團坐,吃吃果子、糕點,聊聊天,這叫「守歲」。愛玩的年輕人會聚在一起,燃燈燭,玩紙牌,還會有一點小賭注,叫作「試年庚」,即根據輸贏來預測新年運勢。至於孩子們,肯定坐不住,都跑到外面唱兒歌:「 賣失智,千貫賣汝痴,萬貫賣汝呆,見賣盡多送,要賒隨我來。」這叫作「賣失智」,兒童以此互相戲謔,但也寄託著人們希望孩子來年變得聰明的願望。

現代中國人過除夕,習慣看「春節聯歡晚會」,那麼宋朝有「春晚」嗎?按照宋朝慣例,每年正月初一,朝廷要舉行國宴,參與宴會的有皇帝、文武百官,以及遼國、西夏、高麗、大理等派來的「賀正旦使」。席間,照例有教坊藝人獻演歌舞、百戲、雜劇等節目,或許這便可以視作宋朝人的「春晚」。

宋朝的春節國宴,照例要喝九盞御酒,每喝一盞酒,欣賞一段表演。第一盞酒與第二盞酒的節目,都是歌舞表演;第三盞酒,則是非常精彩的「百戲」。這時候,宴殿上要搭起幾根戲竿,表演者會在上面表演上竿、跳索、倒立、踢瓶、筋斗等,類似今天的雜技。

第四盞酒,是教坊藝人大合唱;第五盞酒,是教坊小兒隊獻演的大型舞蹈。小兒隊由兩百多名年約十二、三歲的少年藝人組成,他們身著緋綠、紫青色花衫,手執花枝,分成四列進場。領頭的四名紫衫少年手舉貼金牌子,上寫演出的舞蹈名稱:「 仙山來絳節,雲海戲群鴻。」

小兒隊跳舞完畢,緊接著是教坊藝人上臺演雜劇。宋朝的雜劇,是簡短的滑稽表演,又叫「滑稽戲」,與今日的相聲、小品差不多。表演時,通常會將時事編入戲中,尤其愛調侃高官。我們耳熟能詳的宋代權臣,如王安石、蔡京、秦檜等人,都曾被雜劇藝人狠狠諷刺過。

為了讓大家領略一下宋朝藝人大膽譏諷時事的風采,我們不妨來欣賞一下宋徽宗時期內廷表演的一場滑稽戲——

先為你介紹一下,接下來要登場的三名教坊藝人分別飾演儒生、道士與僧人,各自解說儒家、道家與佛家的基本教義。

儒生:「我一介儒生,平生所學,可以用五個字概括:仁、義、禮、智、信,這叫作『五常』。」

道士:「我一介道士,平生所學,也可以用五個字概括:金、木、水、火、土,這叫作『五行』。」

接著,輪到扮演僧人的藝人說話,只見他雙掌合十,再緩緩開口說話:「你們兩人所學,都是老生常談,不值得誇耀。」

儒生、道士:「大師,你平日所學,又是什麼?」

僧人:「我平生所學,也可以用五個字概括:生、老、病、死、苦。」

儒生、道士:「你這不也是老生常談?」

僧人:「你們不懂。這五個字含義深奧得多,你若不服,可以問我。」

儒生:「好,我問你,什麼是生?」

僧人:「生,是指學生。今天的學生幸福得很哪,吃得好、住得好,還有獎學金,考試通過了,還能獲得官職,前途無量。朝廷給書生的待遇,也太好了。」

儒生:「有點意思。那什麼是老呢?」

僧人:「老,是指老人家。今天的老人家也很幸福啊,朝廷在各地都設立了公立養老院,讓貧困老人免費養老。」

道人:「什麼又是病?」

僧人:「病,是指病人。今天的病人也有福氣啊,朝廷給他們設立了公立醫院,免費施藥、治病。」

道人:「什麼又是死?」

僧人:「死,指死者。人皆有一死,有的人死無葬身之地,非常不幸,但朝廷修建了公立墓園,免費收葬貧窮的死者,他們也算有福氣。」

儒生:「那什麼是苦?」

聽完這個問題,飾演僧人的藝人閉上眼睛,不回答了。扮演儒生與道人的藝人再三追問:「你說呀,你倒說說看什麼又是苦?」

僧人:「唉,是老百姓受得無量苦,為了支付社會福利,承受苛捐雜稅。」

清明上河圖VR。圖/故宮提供

原來,這齣戲是譏諷宋徽宗與宰相蔡京當時推行的「國家福利政策」,導致稅賦沉重,百姓因此遭受「無量苦」。宋徽宗聽後,也連連嘆息,沒有怪罪藝人。不過,宋朝藝人在「春晚」上表演滑稽戲,還是有分寸,不致太過戲謔,因為有外國使者在場;換句話說,如果沒有外國使者,藝人的表演便會很放肆。

滑稽戲是在喝第五盞酒時表演的;第六盞酒的節目,則是大宋「皇家足球隊」的表演賽;第七盞酒,是教坊女童隊獻演,由四百餘名「 容豔過人」 (《東京夢華錄》)的妙齡少女組成,表演形式跟小兒隊差不多;第八盞酒,是唱曲子;飲至第九盞酒時,大宋「皇家相撲手」上場表演相撲賽。

宋朝「春晚」不但有各種表演,還有節目主持人,或者說報幕員,叫作「竹竿子」,因為他們登場報幕時,總是手持一根「竹竿拂塵」,也就是帶葉的竹枝。「竹竿子」通常在第四個節目上演前才登場。登場後,「竹竿子」會先致詞,說一些吉祥喜慶的祝福語,然後用朗誦腔報幕:「東風送來了春天的旋律,舞者迎來了春天的陽光。我們飲酒迎春,我們載歌載舞。有請教坊藝人獻演大合唱!」

補充說明一下,這段話已經被我改寫成了今天的「報幕體」,原話則是文謅謅的「四六體」:「東風應律,南籥在庭。餞臘迎春,方慶三朝之會;登歌下管,願聞九奏之和。上悅天顏,教坊合曲。」「竹竿子」在臺上念的致詞、報幕詞,叫作「教坊詞」,通常由文筆優美的翰林學士撰寫。大學士蘇軾就寫過好幾套,比如前面引用的元祐四年 (一〇八九)〈紫宸殿正旦教坊詞〉,就出自蘇軾的手筆;翻譯成現在的話,就是「一〇八九蛇年紫宸殿春節聯歡晚會主持人串場臺詞」。

第四、第五、第七盞酒表演的節目,都有「竹竿子」報幕。第九盞酒飲畢,相撲比賽表演結束,「竹竿子」還要登臺致謝幕詞:「難忘今宵,盛世的歌聲我們同分享;難忘今宵,明日的樂章我們再譜寫。讓我們拜別陛下,盡歡歸去!」至此,宋朝的「春節聯歡晚會」正式落幕。

說到這裡,你或許會發現,宋朝「春晚」跟現代春晚不同:後者有電視直播,所有人都可以收看;而前者在內廷表演,觀看的人只有皇帝、大臣與外國使者。

那麼,宋朝有沒有讓大眾觀賞的聯歡晚會呢?也有,不過不是「春晚」,而是「元宵聯歡晚會」。原來,按大宋,元宵節放燈期間,東京皇城的宣德門廣場上,會用竹木、彩帛搭建巨大的燈山,一入夜,燈山萬燈齊亮,將整個廣場照得如同白晝。元宵二鼓時分,皇帝也會乘著小轎駕臨,來賞花燈,然後登上宣德門城樓,觀賞「元宵聯歡晚會」。城樓下早已搭好一個大露臺,諸色藝人就在臺上表演節目;老百姓則圍著露臺看演出,君主與萬民同樂。

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