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微笑台灣款款行 第010期

微笑台灣款款行

第010期
所有期數19
出刊頻率
特刊
格  式
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單期定價 NT$ 199
NT$ 169
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所有期數

出版資訊

出版日期
2013-10-30
線上出版日期
2016-03-28
分級
普級
語言
繁體中文
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本期介紹

澎湖 風光

日光 零碳 優鮮

吃慢樂迷瘋 澎湖跳島趣



海海人生行船曲

大大小小九十七座島,如散落海上珍珠

一千七百萬年前的火山噴發

玄武岩是澎湖的身世,澎湖人是魚、是海、是風、是天人菊

澎湖文石璀璨、質地堅硬更勝義大利西西里

從海裡撈起珊瑚礁,用咾咕石「起厝」,「菜宅」包廂養菜苗

玄武岩堆石滬捕魚,退潮時,六百座石滬浮出海面,

不能出海的日子,靠著石滬裡留下的上千斤魚,豐收澎湖冬天

「貓咧啖鹽」,食量小、「澎湖菜瓜」,雜雜唸,從諺語聽見澎湖的人生幽默



一六四五年仙人掌隨荷蘭人來到澎湖,三百五十年後做成冰,行過跨海大橋必吃

騎車的人、曬魚的人,賣菜、買魚的人都蒙面;菊島首家咖啡館,一踏入八里園,把靈魂像風衣掛在門口,狂野的風、熾熱太陽也留在門外

七美島,船長鄉,他們保護珊瑚礁、以星子編號為羅盤、跳下海徒手抓魚,寫下大海為家的傳奇

兩億年前就在大海裡優游,綠蠵龜愛上了望安的美麗沙灘,上來產卵、曬太陽

十九度火龍果,氣衝衝酸瓜瓶,「有鹹才會甜」的南瓜炒米粉

花宅的黑糖糕Q香,要配上退火消暑風茹茶

臭肚魚湯刺少肉多,海藻麵線純海味

清心和長進是大海之鮮、絕美之味,想吃澎湖傳統的家常餐桌要來花菜干

無人島探望珊瑚礁,天和養殖場看魚洗澡,再寄一張故事妻的明信片回家



一島一世界,澎湖,是旅人的海角天涯
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目錄

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