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出版資訊
出版日期
2014-01-01
線上出版日期
2014-01-08
分級
普級
語言
繁體中文
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本期介紹
去年（2013年）全民選出最具代表性的字「假」，原因與我們每天吃的食物脫不了關係。我們可能都難以置信，甚至懷疑每天吃進多少假食物，吃進多少商人調入的食品添加物。米可能混充、橄欖油沒橄欖、蜂蜜沒蜂蜜、蝦球沒蝦、雞塊沒雞肉……。
到底能吃什麼？哪些食物能吃？該如何選擇？一直是你我心中的疑惑，本期《大家健康》雜誌，就教你如何吃對「真食物」，打造無毒的飲食方式。我們教讀者3個飲食祕訣，遠離假食物。如果想要排毒保健康，怎麼做才不會傷身？我們也特別採訪專家新光醫院腎臟科主治醫師江守山、俠醫林杰樑遺孀譚敦慈，教讀者挑對真食材，提供他們的無毒採買術供讀者參考。
其他精彩內容還有：
■特別企劃：冷風颼颼，關節疼痛更明顯，很多人連走路都痛，索性不動。殊不知臥床一周，肌肉功能減少20％，專家教你簡易護膝運動，在家輕鬆動一動，濕冷的冬天也能向疼痛說掰掰！
■SMART醫療：氣溫直落，進入心臟病的好發季節，有高血壓的人千萬別輕忽！時時控制好血壓，避免危險盲點，才能遠離心肌梗塞風險！
■蔬食好料理：苦思每年年菜，想再多點新意嗎？本單元推薦你七道美味又健康的蔬食佳餚，讓你在家就能澎湃上桌。
■新書推薦：《人生的禮物：10個董事長教你逆境再起的力量》一書，編輯收錄臺灣各產業知名企業的董事長，包括王品集團董事長戴勝益、美吾華懷特生技集團董事長李成家、台達電子董事長海英俊、全家便利商店董事長潘進丁、和泰興業董事長蘇一仲、八方雲集董事長林家鈺、合隆毛廠董事長陳焜耀、億光電子董事長葉寅夫、康軒文教董事長李萬吉、宏全國際董事長戴宏全等10位名人精彩的故事。書中可見到他們的人生歷練，與面對逆境、困難挑戰時的積極態度與思考方法。這本書是今年開春受注目的一本好書，值得讀者、企業讀書會購買這本實用好書，一起跟著10個超級董事長，學成功經驗與人生歷練！
到底能吃什麼？哪些食物能吃？該如何選擇？一直是你我心中的疑惑，本期《大家健康》雜誌，就教你如何吃對「真食物」，打造無毒的飲食方式。我們教讀者3個飲食祕訣，遠離假食物。如果想要排毒保健康，怎麼做才不會傷身？我們也特別採訪專家新光醫院腎臟科主治醫師江守山、俠醫林杰樑遺孀譚敦慈，教讀者挑對真食材，提供他們的無毒採買術供讀者參考。
其他精彩內容還有：
■特別企劃：冷風颼颼，關節疼痛更明顯，很多人連走路都痛，索性不動。殊不知臥床一周，肌肉功能減少20％，專家教你簡易護膝運動，在家輕鬆動一動，濕冷的冬天也能向疼痛說掰掰！
■SMART醫療：氣溫直落，進入心臟病的好發季節，有高血壓的人千萬別輕忽！時時控制好血壓，避免危險盲點，才能遠離心肌梗塞風險！
■蔬食好料理：苦思每年年菜，想再多點新意嗎？本單元推薦你七道美味又健康的蔬食佳餚，讓你在家就能澎湃上桌。
■新書推薦：《人生的禮物：10個董事長教你逆境再起的力量》一書，編輯收錄臺灣各產業知名企業的董事長，包括王品集團董事長戴勝益、美吾華懷特生技集團董事長李成家、台達電子董事長海英俊、全家便利商店董事長潘進丁、和泰興業董事長蘇一仲、八方雲集董事長林家鈺、合隆毛廠董事長陳焜耀、億光電子董事長葉寅夫、康軒文教董事長李萬吉、宏全國際董事長戴宏全等10位名人精彩的故事。書中可見到他們的人生歷練，與面對逆境、困難挑戰時的積極態度與思考方法。這本書是今年開春受注目的一本好書，值得讀者、企業讀書會購買這本實用好書，一起跟著10個超級董事長，學成功經驗與人生歷練！
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目錄
編輯導覽
專欄
鏡觀人生－世外桃源的風情──西遞
陽光下的隨想》何必
名人FUN輕鬆
合作金庫董事長沈臨龍－運動不間斷，健康就加分
封面主題
你不知道的假食物：食品添加物的真相
飲食３祕訣，遠離「偽」食物
反式脂肪和銅葉綠素一樣可怕
想排毒保健康，怎麼做不傷身
漂亮年貨藏有抗生素？江守山醫師的無毒採買術
魚鰓紅，魚就新鮮？行家傳授５招，讓你不再被騙
譚敦慈教你新鮮食材挑選祕訣
拒絕環境毒害，用對方法料理更安心！
蔬食好料理
七星報喜來圍爐，開運年菜迎好運！
特別企劃
寒冬不怕膝蓋痛，看電視空檔做護膝運動
SMART醫療
天冷血管易收縮，小心高血壓引爆心肌梗塞
吃出健康
食安風暴肆虐，自保必懂的油品新知識
別恐慌！專家傳授用油10對策
心靈活水
超越銀髮，健康樂活更幸福！
健康加油站
親子同樂來跳繩，一起跳出好心情
憂鬱症新知
菸害新知
營養新知
無菸HITO
新年新希望，昆凌邀您助人戒菸，把愛傳出去
拒菸大使─蕭敬騰前進校園，高呼「拒菸，我作主」！
健康職場新主張，30家職場環境通過認證
專欄
鏡觀人生－世外桃源的風情──西遞
陽光下的隨想》何必
名人FUN輕鬆
合作金庫董事長沈臨龍－運動不間斷，健康就加分
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你不知道的假食物：食品添加物的真相
飲食３祕訣，遠離「偽」食物
反式脂肪和銅葉綠素一樣可怕
想排毒保健康，怎麼做不傷身
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魚鰓紅，魚就新鮮？行家傳授５招，讓你不再被騙
譚敦慈教你新鮮食材挑選祕訣
拒絕環境毒害，用對方法料理更安心！
蔬食好料理
七星報喜來圍爐，開運年菜迎好運！
特別企劃
寒冬不怕膝蓋痛，看電視空檔做護膝運動
SMART醫療
天冷血管易收縮，小心高血壓引爆心肌梗塞
吃出健康
食安風暴肆虐，自保必懂的油品新知識
別恐慌！專家傳授用油10對策
心靈活水
超越銀髮，健康樂活更幸福！
健康加油站
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菸害新知
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無菸HITO
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拒菸大使─蕭敬騰前進校園，高呼「拒菸，我作主」！
健康職場新主張，30家職場環境通過認證
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雜誌簡介
此電子雜誌為PDF格式。
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1.《大家健康雜誌》為電子雜誌，不會有紙本雜誌寄送。購買前請先免費試閱，了解其閱讀形式。
2. 訂購《大家健康雜誌》電子雜誌產品，享有 udn 網站會員提供的服務，恕無法享有《大家健康雜誌》雜誌紙本提供的訂戶服務。
《大家健康》電子雜誌是一本適合學習身體自我保健的健康雜誌。每期內容都有一個與民眾日常生活息息相關的健康主題做為報導，透過深入淺出的報導，獲得實用的保健常識。
除此《大家健康》在兩性關係、親子教育的議題，每期都有精采的文章報導，深受讀者喜愛。
每期固定單元有SMART醫療、親情巧克力、親子甜甜圈、吃出健康、心靈活水、健康新知、元氣生活等
《大家健康》的特色：
■實用的內容報導，教你輕鬆從生活中瞭解健康
■有趣的兩性話題，讓你懂得體貼另一半的心
■生動的特別企劃，讓你隨時掌握醫療資訊脈動
■獨家的名人專訪，邀你進入溫馨感人的醫病世界
■精闢的健康新知，使你了解疾病治療的最新發展
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