聯合新聞網 琅琅悅讀

活動專區 愛書任務《嘎啦》 寶瓶《此刻,就是立遺囑的最好時刻》新書專頁 光華雜誌第49卷第7期


取消 確認

台灣炒飯王:少年總鋪師2

台灣炒飯王:少年總鋪師2

集  數
17集
總 長 度
2 小時13 分鐘53 秒
分  類
文史哲
上 架 日
2024/05/27
鄭宗弦|陳余寬、穆宣名(朗讀者)
主講人 - 鄭宗弦|陳余寬、穆宣名(朗讀者)
作者:鄭宗弦
朗讀者:陳余寬、穆宣名
NT$ 260
NT$ 260
加入購物車
注意事項:
購買後欲收聽,請下載 一刻鯨選App 享受更完整地收聽體驗(如:看文稿、下載音頻於離線播放)。網站僅提供試聽與購買。
音頻列表
課程簡介
  • 01來自惠貞姐的邀約

    06:45
  • 02台灣炒飯王的「愛之旅」

    10:38
  • 03初嘗失敗的滋味

    07:27
  • 04五月的肉粽──同一掛的

    10:28
  • 05摩天輪下的敗部冠軍賽

    04:53
  • 06充滿人情味的做田人

    11:57
  • 07求之不得的「冠軍米」

    13:28
  • 08小小總鋪師挑戰大胃王

    試聽
    05:50
  • 09一場非自願的比賽

    07:24
  • 10強「健康」的炒飯

    09:36
  • 11爸爸的反話真討厭

    03:46
  • 12火箭快炒手小周

    07:18
  • 13序章

    試聽
    01:26
  • 14剛學會炒飯的小子

    09:47
  • 15艱難的拋鍋技巧

    05:18
  • 16可怕的討債人

    08:44
  • 17熱鬧的初賽會場

    09:08

九歌出版社

★ 鄭宗弦的少年總鋪師系列,以熱愛烹飪的少年魏子弘為主角,立志成為和父親阿添師一樣的辦桌總鋪師,在替父親奪得第一百面金牌之後,他還要學會掌控火候和翻鍋技巧,參加台灣炒飯王比賽。

★ 本書榮獲好書大家讀推介好書、台北市文化局深耕閱讀計畫入選好書。

★ 台東大學兒童文學研究所榮譽教授林文寶、閱讀寫作老師陳安儀、知名少兒作家鄒敦怜 ;香噴噴推薦


阿弘的爸爸阿添師,是「金牌總鋪師」,辦桌的總鋪師,得要精通十八般武藝,阿弘決心跟爸爸學做菜,邁向廚師之路,看少年總鋪師阿弘大展廚藝,挑戰各式做菜功夫!

自從我幫爸爸贏得第一百面金牌之後,爸爸實現對我的承諾,開始教我做菜。

我學會調配滷包原料的比例、組合拼盤,還有新的雕花果飾,看著一道道美味的料理從自己的手中完成,那種成就感真是太棒了。同學都誇獎我是金牌主廚,只有爸爸對我不滿意,還擅自替我報名「台灣炒飯王」大賽,我一點都不想參加,但爸說我若學不會炒飯,就不肯教我辦桌菜。

我只好開始學炒飯,這才發現炒飯雖然家常,居然也是一門大學問,從選米煮飯,到拋鍋翻炒,不只要快狠準,還要把配料炒香,並仔細炒鬆飯粒,只要練成這個技術我就能在比賽中大顯身手了!但是,我炒出來的不是太油,太糊,就是太焦有苦味,學拋鍋卻將飯菜撒了滿地。糟糕了,眼看比賽就要來臨了,我到底該怎麼辦?爸爸說炒飯和辦桌菜不同,大鍋小鍋火候不,技術也就不同,「火箭快炒手──小周」火很大,手很快,炒飯特好吃,我想拜他為師學炒飯,但他會答應嗎?

分集內容

  • 01:序章
  • 02:小小總鋪師挑戰大胃王
  • 03:爸爸的反話真討厭
  • 04:一場非自願的比賽
  • 05:熱鬧的初賽會場
  • 06:初嘗失敗的滋味
  • 07:來自惠貞姐的邀約
  • 08:可怕的討債人
  • 09:五月的肉粽──同一掛的
  • 10:火箭快炒手小周
  • 11:艱難的拋鍋技巧
  • 12:摩天輪下的敗部冠軍賽
  • 13:求之不得的「冠軍米」
  • 14:充滿人情味的做田人
  • 15:強「健康」的炒飯
  • 16:台灣炒飯王的「愛之旅」
  • 17:剛學會炒飯的小子

主講人

鄭宗弦|陳余寬、穆宣名(朗讀者)
鄭宗弦|陳余寬、穆宣名(朗讀者)

作者鄭宗弦

喜愛美食、閱讀與寫作。筆尖常帶感情與幽默,擅長用各種故事引領孩子去探索歷史與文化的精華。

他是個文學獎的得獎高手,曾經榮獲九歌現代兒童文學獎首獎、陳國政兒童文學獎首獎、好書大家讀年度最佳少兒讀物獎、教育部文藝創作獎優選、金鼎獎推薦獎、小太陽獎等數十個文學獎項。

著作有:《媽祖回娘家》、《又見寒煙壺》、《姑姑家的夏令營》、《紅龜粿與風獅爺:鄭宗弦精選集》、「鄭宗弦的生命教育」系列、「豬頭小偵探」系列、「快樂點心人」系列、「來自星星的小偵探」系列、「穿越故宮大冒險」系列、「少年廚俠」系列等數十本書籍。

他立志要寫出優秀的故事,分享有趣的生活體驗。期盼小朋友因他的作品而能熱愛生命,熱心助人,熱情閱讀。

  • 臉書:鄭宗弦
  • 粉絲專頁:鄭宗弦的美食與故事屋


朗讀者陳余寬

職業配音員,進行華語、閩南語的戲劇、動畫、遊戲配音工作已超過十年。曾擔任有聲書〈人間失格〉朗讀工作。


朗讀者穆宣名

台北大學法律學系畢業的聲音演員,從小便受司儀、國語文競賽訓練,一路上培養出對聲音表演、說話藝術的興趣。希望能用聲音陪孩子長大,陪大人走過喜怒哀樂。