傳統市場

書市圈.出版風向球

韓國最道地國民小吃都在這!盤點傳統市場必訪人氣美食!

文/蘭妮小姐、玖零女子「어서 오세요!(歡迎光臨!)」走進韓國傳統市場,耳邊傳來阿朱媽的爽朗招呼聲;映入眼簾的是鐵板上油滋滋的綠豆煎餅、紅通通的辣炒年糕、清蒸血腸的熱氣白煙;鼻子聞到空氣中混雜辛奇、...

書市圈.出版風向球

台韓比一比!走進韓國傳統市場,看兩地文化差異

文/Blue Chiou城市文化的場域象徵:傳統市場有人說,要了解一個城市,就必得造訪當地傳統市場,因為其中販售的不只是生鮮飲食、日常必需品,也包含許多歷史與文化,例如蘊藏豐富韓國文化特色的傳統市場...

迷創作.琅琅專欄

世上最貴的青菜!回顧那些年的兩岸物價差異

【飛越千里看台灣】文/石晨曦吃是人生頭等大事。對於吃我頗有講究,並不是要吃什麼山珍海味、極品料理,講究的是吃得新鮮、健康,為了避免把高油、高鹽、高糖和各式科技凝鍊的調味品吃下肚,就得親手料理飲食。為...

藝開罐.閱讀藝文

既喧嘩又靜默——菜市場

文.攝影∣翁堃耀吆喝著的攤商、左挑右選的客人、略微雜亂的環境。不同地方的菜市場似乎都有相像之處,卻又有所不同。這裡是最直接的戰場,客人可以快速比價想要的商品、賣家也能馬上感受自己的東西是否受歡迎。不...

迷創作.琅琅專欄

【流浪‧市吃員】金大佛/從攤桌到餐桌,老市場的大酒家

文/金大佛日治時期打狗港貿易繁榮、達到運量巔峰,人潮也紛紛湧入鹽埕區淘金,為了容納更多攤商「佔有一席之地」,政府索性將排水溝加蓋,這也是「大溝頂」的歷史由來,範圍包含陪伴高雄人超過一甲子的鹽埕第一公...

迷創作.主題徵文

【舊地嶼遊‧徵文示範作‧桃園】梅洛琳/我的半個少女時代

📍地標:臺灣本島北部地區/桃園/十一份觀光文創園區📍穿越時間:2007年左右文/梅洛琳走進十一份觀光文創園區,看著遊客沿著屋子,拿著手機、相機拍攝眷村,我融入他們,彼此相視,點頭微笑,然後錯開,他們...

藝開罐.藝文短波

新北/市場響起「我只在乎你」鄧麗君名曲 買菜民眾驚喜

汐止愛樂樂團23日到新北市汐止忠厚市場辦鄧麗君紀念音樂會,不少民眾聽到「我只在乎你」等經典名曲管弦樂聲,顧不得買菜,循聲上樓到活動中心聆聽,這場音樂演出長達1小時,讓汐止民眾過了癮。主辦單位台灣藝術...