咖啡
走過「非驢非馬」中醫年代！從常山實驗看中、西醫之爭
掀起時代波瀾的中、西醫之爭你有看中醫、吃中藥的經驗嗎？不論是青春期的轉骨湯、生理期的四物湯或盛夏的三伏貼，身在臺灣的我們通常有透過中醫藥補氣強身的觀念，但你知道嗎？曾經中醫被視為落後、應廢止的舊習，...
兩廳院夏日爵士戶外派對全攻略：臺德韓等21位音樂家、永續市集、法白特展共聚狂歡
每年夏季最具指標的爵士音樂演出強勢來襲！「2024台新銀行兩廳院夏日爵士戶外派對」由金曲歌手壞特 ?te、金音得主Musa明馬丁以及備受爵士樂壇矚目的Michael Wang領軍，演出陣容包括來自臺...
從煮咖啡到青草茶 「回春青草茶」延續家族記憶的古早味
文字 郭正偉╱攝影 陳諠尼，取自《鄉間小路》2024年7月號「在勞工公園運動的阿姨們，聽說附近有人在賣青草茶跟雜菜湯，就一群人一起來包場、光顧。」本名蔡易妏的Van，是高雄「回春青草茶」的店主，聊起...
「我喜歡觀看這般尋常的世界」專訪韓國人氣插畫家Banzisu潘芝秀
近年韓國療癒書寫躍上國際，「不便利的便利店」系列、《歡迎光臨休南洞書店》廣受喜愛，高踞暢銷排行榜長達數週。這些現象級作品的封面，都是出自插畫家潘芝秀（Banzisu）之手。近日潘芝秀第一本圖文集《喜...
香港設計書店openground來台 在重本書店「暫時開放」
原址設於於香港深水埗大南街的設計書店openground，去年因為營運成本飛漲關門，書店設計總監毛灼然決定在台北南京東路巷弄內的重本書店重現openground，此一「書店中的書店」上周揭幕。近年因...
最炸藝術節！8月兩廳院「夏日爵士」從經典到前衛，5檔節目曝光！
樂迷眾所期待的「兩廳院夏日爵士」，正式跨入第二十二個年頭。除了國內外大師級爵士樂手輪番演出之外，今年的兩廳院夏日爵士更展現策展企圖！除了阿圖羅．奧法里爾和泰倫斯．布藍查兩位國際爵士巨星來臺，精彩演出...
奧運、書市與咖啡：啜飲塞納河左岸的人文傳統與巴黎情調
（內容／黃偉雯，編輯撰稿／一刻鯨選）2024夏季奧林匹克運動會即將在巴黎舉辦，這將會是巴黎第三度舉辦奧運會，距離前一次已有100年。開幕式將在塞納河周圍盛大舉辦，因此先前傳出巴黎市府以維安為由，要求...
經貿航海王 2024 EP.11｜異國知識：漫遊拉美
拉丁美洲，這個看似離我們很遙遠的地方，其實和臺灣是有緊密的關係喔！位於中美洲的瓜地馬拉就是臺灣的邦交國之一。本集節目就讓我們跟著作家Mavis分享她在瓜地馬拉的精采見聞，以及外語領隊Tino也將解密...
【抽獎】2024世界閱讀日／海明威、金城武都來過！法國巴黎最具人文風格的獨立書店：莎士比亞書店
法國巴黎是世界最重要的藝術與文化中心之一，世界遺產建築林立，知名必訪景點像是艾菲爾鐵塔、羅浮宮、聖母院等等不勝枚舉，不過你知道在聖母院對面還有一個超人氣景點，也很值得你探訪嗎？以下整理「莎士比亞書店...
白咖啡發源地！馬來西亞「怡保舊街場」百年老宅與美味漫遊
文、圖_劉華/旅讀被近打河一分兩岸的怡保，一邊是百年前火災後新建的新街場，另一邊則是保留著上世紀的古雅和慢節奏的舊街場。怡保的傳統美味很多都在舊街場裡，譬如著名的白咖啡。殖民時期，英國人帶來喝咖啡的...
星巴克咖啡儲值金竟和市場利率相關？利率如何影響你我的工作和生活
文／趙慶燁、盧泳佑現在幾乎每個人至少都有一支手機，而且手機不離身，是生活中最常使用的物品。其實買手機的過程也跟利率有關。新買手機或想換機的時候，空機價格幾乎跟家電產品一樣昂貴，如果不是一次付清，而是...
誠品松菸1/20接棒24小時書店 書量增3倍、3家咖啡店進駐
倒數10天，誠品信義店即將於平安夜熄燈告別，誠品今日正式宣布「誠品生活松菸」3樓書店將於1月20日起接棒24小時營運，書量擴增3倍、品項逾10萬種等同敦南書店規模，也有大面窗景可飽覽天光雲影。位於書...
冬季漫遊松菸風格店家 3大茶飲陪你穿越菸廠時光廊道
時序入冬，揪親朋好友相約松山文創園區（通稱松菸），除了欣賞精彩的藝文展演活動，走在昔日松山菸廠廊道，從西向製菸工廠的臺灣青草第三代「賣艸人家」，逛到東向製菸工廠的松菸風格店家品牌-臺灣城鄉老茶新創「...
呂登貴／罐裝咖啡
雖然出生在血液含糖的城市，但我喝飲料習慣點無糖，更是個對甜食極度無感的人。之前老婆想和我分享厲害的甜點，我秒回：「不用，妳吃就好！」我不是客氣，是自覺沒有吃出細微差別的sense，不管哪種甜點對我來...
騷夏／出境咖啡
「下次不要訂這間咖啡店了，東西又不好喝。」妹妹皺眉，她點的黑咖啡實在太苦。想想，今天早上五點就在靈堂全員集合，一上午又哭又跪又爬，滿身狼狽都是汗，好不容易有地方可坐，想喝冰的又送來熱的，難免情緒發言...
每天喝咖啡失智風險降近三成！日常飲食如何影響你的腦力
文／理查．瑞斯塔克（Richard Restak）一天兩杯咖啡近期的研究顯示出，現代人對咖啡和茶類攝取量越來越高，而失智症的發病人口卻有降低。根據英國生物銀行（UK Biobank）於二○二一年十一...
「醬香拿鐵」一天賣了1億元！茅台酒+咖啡另類創新
貴州茅台與瑞幸咖啡推出的聯名咖啡「醬香拿鐵」正式上架開賣，被網友稱為「年輕人的『第一杯茅台』」，有人說，「美酒加咖啡，一半清醒一半醉」、「好傢伙！美酒加咖啡啊！這是不是要把鄧麗君的歌拉來當宣傳曲」、...
約會去哪玩？情侶去桃園龍潭「遶山花」Q萌多肉植物、手作體驗與輕食 趣味又好吃
採訪撰文｜許瑛娟攝影｜劉承堯Model｜楊宗燁＆宋心慈＊放鬆心情遶山花遶山花挑高的空間，採光明亮，店內的餐桌都是以舊裁縫車為底座，再自行製作桌面，營造出新舊揉合、溫馨雅緻的氛圍，看不出這裡原本是一座...
社恐的小民／一杯耶加雪菲的告別
握著她曾握過的把手，熱水從細嘴壺口緩緩流出，在思念中劃出一道優雅的弧線，落進杯口的濾掛咖啡包，散出陣陣輕煙。朦朧中，好像又回到那個颱風夜的大武崙，陪剛工作的她值第一次班。初秋的夜晚颳著狂風，涼颼颼的...
統一超商如何成為便利商店龍頭？茶葉蛋竟讓獲利由黑翻紅！
文／佐宮圭因為虧損連連，統一超商一度被降級為母公司旗下的所屬部門，在徐重仁的努力與堅持之下，一九八六年開出第一百家門市，也讓超商事業獲利首度由黑翻紅，隔年得以獨立成為一家企業。這個成績也讓他在公司工...