台南
鄭順聰×陳允元／吃成哭包
▋沒有最好，好就是好陳允元：網路說嘉義人有個習慣：在外縣市看到雞肉飯就會想試試看，如果吃到雞絲飯就會暴怒。Há？嘉義人怎麼會給自己期待，又因期待而受到傷害？我們台南人在外地看到台南府城什麼的幾乎一概...
鄭順聰×陳允元／男人與蟹
▋拆蟹根本健達出奇蛋鄭順聰：雖說會從和平島直送活跳跳的螃蟹給允元你，老實說，阿聰並不是很喜歡吃蟹。除了小時候體質對甲殼類過敏，更是嫌費氣（huì-khì，麻煩）──得先卸甲拆足，再拗折本體於硬殼中掏...
袁瓊瓊／搬家與抵達（上）
1.據我姨說，七二九全台大停電那一年，母親帶著我搬家到台北來。姨說：全台灣的人都點著蠟燭留在家裡，只有你媽，開了台發財車，裝著全部家當，把你帶到台北來。之後我們就再也沒有回台南去。姨說：「名聲搞壞了...
栩栩／肉酥十里香
過了冬至過了年，冬日還沒完，漫漫冬日如何打發？古人填九九消寒圖消磨辰光，我沒那麼風雅，掰著手指數日子，愈數愈消沉。像這樣懨懨然的時刻，特別想念肉鬆。肉鬆向來是兒童餐桌常備品。我自幼腸胃弱，時不時鬧肚...
南美館美術節預告年度盛事：首屆臺南藝術雙年展10月底展開 7位策展、9大藝文場館共創府城新視野
臺南市美術館於17日舉辦「藝術放射」2026美術節慶祝活動及第一屆臺南藝術雙年展發布記者會，以圓環向外放射的臺南城市意象，串聯台南九大核心場館與藝文空間，吸引藝術家與觀眾齊聚一堂，展現藝術在府城的活...
戴郁文／當無酵餅變包子：鹽水天主聖神堂的壁上天地
▋當西方聖堂邂逅東方廟宇除夕前日下午，台南鹽水區一座陽光燦燦的庭院裡，一群東南亞青年正輕聲笑鬧著踢球。我們穿過院門石獅，緩步而入，一襲棕色帽袍、腰繫白色繩索的方濟會修士親切迎上前來。過往在輔大見到這...
《捕風追影》2026台南走春地標 成龍x梁家輝「雙狼對峙」手繪看板現身全美戲院
台南走春熱門打卡景點！全美戲院手繪看板上新電影「復古浪漫」熱潮席捲回來了！動作片《捕風追影》已在各大社群平台掀起熱議，不少影迷直呼「香港電影真的回來了」、「打算上映後帶父母看這部片」，更被譽為充滿「...
謝仕淵／大年夜，在竹海產圍爐
【座標：台南】▋除夕夜那盞燈，一亮四十年台南赤崁樓是名勝古蹟，鄰近的石精臼遍布各式美味點心，附近的民族路因此終年人車不斷，再往前四十年，夜市未遷移前，更是通宵達旦，市況繁盛。但不管如何熱鬧，到了舊曆...
江鵝／小猴子打架
座標：台南誰反對我的味覺？不服來戰弟弟從小怕酸，不吃橘子。但冬天總有橘子吃的，飽食油膩鹹香以後，旁邊必定有人唰一聲掰開椪柑，香氣直竄眾人腦門，紛紛開啟鷹眼關切試橘先鋒的表情變化，問：「酸嗎？」無論那...
2025臺南藝術節壓軸好戲 泰國雙經典本週末接力登場
2025 臺南藝術節本週末將迎來兩檔備受國際注目的泰國當代劇場作品，分別由名導 維帢亞・阿塔瑪（Wichaya Artama） 與新生代跨性別藝術家 燕麥小姐（Oat） 帶來的《父親唱過的歌（五月的...
最愛呷甜甜？台南人「無糖不歡」全因這件事
（內容／林嘉澍，編輯撰稿／一刻鯨選）說起大眾對台南的第一印象，一般人多半會聯想到四處都有古蹟、寺廟，並且是一座美食之都，前去旅遊的觀光客，肯定不會輕易錯過牛肉湯、鱔魚麵、虱目魚粥等餐桌上的好滋味。不...
2025臺南藝術節「藝文一條通」 體驗美食與不一樣的城市藝文風景
2025臺南藝術節以「城市街頭就是展演舞台」為概念，首創推出「藝文一條通」特別企劃，於今（25）日在臺南城市的各個角落熱鬧登場。九組臺南傑出演藝團隊，包括藝姿舞集、鐵支路邊創作體、韋瓦第室內樂團、伍...
《大濛》曾敬驊x方郁婷 兄妹共苦台南甘蔗林狂吃土
今年最催淚動人跨時代巨作電影《大濛》是今年金馬影展開幕片，更是今年金馬獎項入圍最多電影共入圍11項大獎。主演柯煒林、方郁婷雙雙入圍競爭激烈的男女主角獎項。除此之外，演出關鍵角色「哥哥-黃育雲」的曾敬...
神仙也會打群架？王爺大戰囝仔公的南鯤鯓代天府
（內容／林嘉澍，編輯撰稿／一刻鯨選）台灣人愛抽籤，一旦遇事不決，有些人會前往附近的廟裡抽根籤，讓神明來幫自己一把。提到抽籤，每逢過年在各大廟宇所抽出的國運籤，無疑是眾人關注的大活動之一；其中，最受到...
金馬62／《大濛》11項提名成焦點 方郁婷x柯煒林x9m88再現40年代台灣
金馬導演陳玉勳攜手億萬監製葉如芬、李烈，共推最新史詩巨作電影《大濛》，除了是本屆金馬開幕片，10月1日金馬獎入圍名單公布，也成最大贏家！一舉入圍最佳劇情片、最佳導演、最佳男主角、最佳女主角、最佳原著...
臺史博「寫生的故事」特展結合走讀旅行 走進陳澄波時代風景
國立臺灣歷史博物館（臺史博）「寫生的故事：張捷、陳澄波與其時代風景」特展，以細膩的敘事視角和豐富的文物展示，帶領民眾走進藝術家的日常生命風景。為了呼應展覽呈現陳澄波生活化的一面，臺史博於自9月起推出...
【嗅聞台灣】謝金魚／水果店：台南冰果室風雲錄
【嗅聞台灣：歷史與味道的散步筆記】文／謝金魚（歷史作家）有一回我遇到一個日本朋友，她問我：「台灣人是不是很喜歡吃芒果冰？」她期待的眼神讓我實在不好意思說，其實我對芒果過敏，所以我這輩子還真的沒有吃過...
旗袍美人、火雞通通有？台灣畫家鄭烱南畫筆下鍾愛的臺南孔子廟──#名單之後170
鄭烱南 入選 府展第2、4、5回炎熱的南方天空，一抹赭色映照斑斕，散發著沈著古香之美的臺南孔子廟，是許多畫家熱愛挑戰的取景之一。除了著名臺籍畫家廖繼春、郭柏川、方昭然、沈哲哉、張炳堂外，日籍的梅原龍...
【嗅聞台灣】謝金魚／細寫椪餅：府城女人的眼淚與美食脈絡
【嗅聞台灣：歷史與味道的散步筆記】文／謝金魚搬到台南之後，常常要陪朋友們去買伴手禮，圓圓的椪餅是大家的心頭好，粗粗的亞麻白餅殼上，印著朱紅色的戳記，看起來很有懷舊感，走出商店時幾乎人手一串，但我總是...
微甜：是約會嗎？
【青春筆記本】#微甜是約會嗎那年的那場電影，我不太記得情節了。我晚她畢業一年，她畢業的那年，北上來面試工作，順道來淡水找我吃飯。不是特地，是「順道」，我懂。同是南部的孩子，她順便來表示對我的同情，那...