昔日物質貧乏,一般家庭日常三餐多是粗茶淡飯,只有過年過節才有雞鴨魚肉吃。小時候家裡三餐最常出現的,是地瓜飯配地瓜葉、蘿蔔乾炒豆豉、薑絲炒自己種的絲瓜或瓠瓜,長期下來不免缺乏蛋白質,營養不足,小孩子普...