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宋朝「辦桌」比台灣狂!來故宮當「四司六局」實習生

台灣民間宴客會請來總鋪師「辦桌」,而根據研究,中國最遲到了宋朝,便出現提供籌辦宴會服務的民間商業機構「四司六局」,為官府或富貴人家舉辦宴會。此刻故宮正展出的「閑情四事──插花、焚香、掛畫、喝茶」特展...