碳水化合物

書市圈.出版風向球

低醣飲食其實不痛苦!多攝取蛋白質和膳食纖維,有飽足感又能控制熱量

碳水化合物簡單來說就是「醣類」,限醣已經普遍成為大眾減重及維持健康的方向之一,而限醣主要就是預防糖尿病、防止血糖升高,本書將告訴你怎麼吃「碳水化合物」可以不讓血糖升高,顛覆刻板印象的醣類新知識,讓你...

書市圈.出版風向球

學會控制血糖,平息兇猛的食慾、狂吃的衝動,保持整天精力充沛!

跳脫傳統的瘦身飲食法,作者梅根‧漢森不局限於計算卡路里,不限制飲食,而是把新陳代謝的知識傳授給讀者,將選擇食物的權力交還給讀者,並以「健康的體型」為目標而不是體重。重整代謝生態,就是不需再靠意志力挨...

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原來這是日本對味的吃法?千奇百怪的「雙重」碳水化合物

想知道日本哪裏有便宜好吃的地方美食、高貴不貴的豪華料理、甜點控不可錯過的夢幻下午茶、季節限定不買會後悔的人氣伴手禮……想了解日本人為什麼吃拉麵還要配白飯、女性最愛的配菜竟是生菜沙拉?以及日本冷便當和...