碳水化合物

飲食控制好難？減醣天后曾心怡教你6個備料買菜原則吃出好身材

（內容／曾心怡，編輯撰稿／一刻鯨選）先教大家怎麼打造一個減醣廚房，讓你的減醣廚房裡面煮出來的所有東西，全部都是減醣料理。你要先確認家裡不該有的東西都應該要先丟掉。第一個要丟掉的東西就是「糖」，舉凡白...

2025-09-05

打破瘦身停滯期，吃澱粉沒問題！國內第一本由專業醫師親筆撰寫的碳水循環飲食指南。無論你是在減重路上跌跌撞撞、屢敗屢戰的「資深體重控制員」，或是剛踏入增肌減脂世界的「初心飲食管理者」，這本書都將成為你的...

2025-08-18

碳水化合物簡單來說就是「醣類」，限醣已經普遍成為大眾減重及維持健康的方向之一，而限醣主要就是預防糖尿病、防止血糖升高，本書將告訴你怎麼吃「碳水化合物」可以不讓血糖升高，顛覆刻板印象的醣類新知識，讓你...

2025-07-03

跳脫傳統的瘦身飲食法，作者梅根‧漢森不局限於計算卡路里，不限制飲食，而是把新陳代謝的知識傳授給讀者，將選擇食物的權力交還給讀者，並以「健康的體型」為目標而不是體重。重整代謝生態，就是不需再靠意志力挨...

2025-05-13

想知道日本哪裏有便宜好吃的地方美食、高貴不貴的豪華料理、甜點控不可錯過的夢幻下午茶、季節限定不買會後悔的人氣伴手禮……想了解日本人為什麼吃拉麵還要配白飯、女性最愛的配菜竟是生菜沙拉？以及日本冷便當和...

2025-02-26