白鯧

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剖魚亦自剖!林楷倫《偽魚販指南》冷調幽默帶你親臨魚販現場

文/林楷倫《偽魚販指南》〈身為魚販〉(節錄)……每個週末,我顧起魚攤的蛤、蚵、魚,攤位上的魚我只認得白鯧、肉魚、吳郭魚。我問爸,爸叫我問阿公。阿公拿起冷凍與現流的白鯧,教我看背上的藍色與鱗片上的微微...