清明節
清明必吃美食!三合院粄食達人傳承阿婆手作美味:草仔粿、豬籠粄
文/楚狂 ;攝影/吳尚鴻清明時節雨紛紛,在桃園大溪的伙房屋(三合院)前,山風挾著陰雨迎面而來,拍在屋瓦上,濕氣沿著磚牆慢慢滲開,空氣帶著一股潮味。但進入屋內,雙口呂文化廚房的空間乾淨明亮。地面俐落、...
不只為了美味!清明節吃潤餅理由超意外,原來跟「不能開火」有關
清明節時為何習慣吃潤餅(春捲)?這與寒食節有關嗎?文/李秀娥台灣部分民眾有盛行於清明時節吃潤餅(春捲)的習俗,這其實是源於古代的寒食節,官方規定百姓要禁火、禁炊、吃冷食,後來傳說都是用以紀念介之推。...
松菸清明兒童節假期從早到晚都好玩!光影藝術、動漫祭全方位一次滿足
迎接清明節與兒童節連續假期,松山文創園區夜間光影展推出全新展演內容,日本綜合大型動漫活動、韓國人氣IP快閃店於園區相繼登場,並響應「2026臺北兒童月」展開摺頁換好禮活動,從白天到夜晚皆精采不間斷;...
【萬物皆有靈】謝宜安/清明節前夕,關於拜拜那件事
文/謝宜安我一直覺得,拜拜可能會在我們這一代結束。我指的是要先有人準備好幾道菜、家中成員接力端到神明廳、接著把所有人叫過來、每個人都拿三支香拜完才能離開——的那種拜拜。過年有一次,初九元宵端午七七中...
清明節祭祖!掃墓不帶供品,空手拜祖先可以嗎?
文∕李秀娥傳統社會信仰中認定往生者埋葬後,三魂中的其中一魂,會留在墓地或納骨塔中,所以當家屬或親人每年於清明掃墓或納骨塔的清明法會祭拜期,或是臨中元節前後,佛教舉辦盂蘭盆會,道教舉辦慶讚中元普度法會...
【作家餐桌2.0】吳鈞堯/清明美食七餅的餡料
文/吳鈞堯清明節當天拜拜後,大嫂以「餘悸猶存」的口吻說,「總算拜好了,大家可以吃了。」她加重語氣,過去兩個禮拜來,父親幾乎天天打電話,問她買幾斤「七餅皮」、海蚵買了沒,清明前一天大哥大嫂拎著大把鮮綠...
家庭主婦/清明祭祖
往年元宵後就是祭祖,今年公婆出遊延了兩星期,二叔或許因此不開心,推託有事不來,而堂哥也有工作。三叔家有兩個堂弟處理,屘叔不在,由堂妹代表住國外的母親和哥哥。眼看二叔家沒人出席,小叔和先生商量他去載二...
文飛/拜家日
除夕、清明、端午等祭拜祖先的日子,是我家的「拜家日」。天剛亮,我便穿梭在熱鬧的菜市場,挑選新鮮的蔬菜與肉品。拎著大包小包返家後,漫長的備料戰便開始了,雙手忙碌於柴米油鹽間,汗水滑落額際卻無暇擦拭。待...
《鬼才要回家》清明節最強驚悚喜劇 8萬元刮刮樂等你來刮
越越南影史最賣座恐怖喜劇《鬼才要回家》(英文片名:The Ancestral Home)將於4月2日在台上映,本片自從2月21日在越南上映以來,持續受到當地影迷支持,目前越南票房已突破2420億越南...
懶人包|2025台北國際插畫博覽會4/3-6登場:會場地圖、亮點與舞台活動一次看
一年一度插畫盛會來了!「2025 台北國際插畫博覽會」(以下簡稱:台北畫博)於 4 月 3 日至 4 月 6 日,一樣在清明節連假在台北花博公園爭艷館盛大登場,今年台北畫博再突破,不僅只是台灣創作者...
《鬼才要回家》幽靈哥哥奇妙現身 祖厝靈異事件頻傳
越南賣座突破2300億越南盾(約2.97億台幣),目前是越南影史最賣座恐怖喜劇的《鬼才要回家》(英文片名:The Ancestral Home)將於4月2日在台上映,本片故事描述與家人關係疏遠的美田...
家庭主婦/清明後的春捲
「現在這麼方便,想吃去買就好啦!」聽多了這類話,當女兒說起想吃我包的潤餅,她的話便顯得十分美妙。隔天一早便去市場,首先要確定清明過了是否還買得到潤餅皮?若沒有,這事便到此為止。還好,尚有潤餅皮可買,...
春秋時期潤餅超難下嚥?國民美食「潤餅」歷史、流派大解密
文_黃彥綾/旅讀圖_黃彥綾、Cheerimages時近清明,傳統市場內的潤餅舖各個熱火朝天。不僅如此,蔬果攤、肉舖乃至於生麵攤,也都忙不迭送地接過婆媽們的號令──是的,畢竟潤餅宴祭的是祖,卷的是春,...
黃素華/鼠麴草與刺殼粿
三月初,郊野山壁、路邊開始冒出一枝枝鵝黃球冠的花草,長居都市的朋友問道:「這是什麼植物啊?」換來我一臉驚訝:「這是鼠麴草,跟綬草一樣也被稱為『清明草』,我們鄉下人習慣叫『刺殼草』。」「什麼ㄕㄨˇㄑㄩ...
黃珠玉/快閃春捲
大樓管理員按響了對講機,說,有朋友來找妳喔。那是清明時節。我家社區管理室的長方桌上,七、八樣菜色已一式排開,好友還在繼續擺放菜肴,我一驚,發出的聲音沒有經過設定,不知能不能算是打招呼。聽見我出聲,她...
《天魔:惡之初》教會尋找「母親人選」 惡魔666印記有含意
二十世紀影業年度恐怖大片《天魔:惡之初》將於4月3日(三)清明春節連假全台驚現大銀幕,正式中文預告和首張海報今天驚世亮相!本片是影史最「驚」典恐怖電影《天魔》相隔長達將近半世紀的最新系列作,亦為見證...
臺文館重量級文物《呂赫若日記》修護完成 現正特展展出!
文化部所屬國立臺灣文學館現正展出「館慶二十・文物賦活」特展,其中重量級文物《呂赫若日記》歷時多月的修護,於今年呂赫若將屆110歲誕辰之際,於特展中重新亮相。臺文館表示,被譽為「臺灣第一才子」,191...
綠光劇團改編鄭清文名著《清明時節》 台中歌劇院6/30起演出
綠光劇團台灣文學劇場「清明時節」將以全新劇本、卡司陣容及舞台,於30日起一連3天在台中國家歌劇院演出,導演吳念真今天說,內容是探討人生十字路口如何選擇。綠光劇團推出的舞台劇「清明時節」將於6月30日...