家常菜
迷創作.單篇創作
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無菜單料理
【一餐一故事】《無菜單料理》約定的時間還沒到，我遲疑著踏進門，直往廚房靠近。先是蒸物把廚房籠罩在一片白霧中，細聞發現鍋裡應該還燉著什麼，近看備料盤，一隻隻下腹銀白身體一抹黃的帶卵香魚整齊排列著，足足...
書市圈.出版風向球
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晚餐時間到了卻疲憊沒有食慾，你可以來碗熱熱的蔬菜湯
文／有元葉子疲倦的日子，晚餐就喝蔬菜湯吧！ 為了成為朝氣十足的人，我會細心傾聽身體的聲音，攝取身體所需的食物。身體是自然界的一部分，與大自然的運行循環息息相關：在悶熱酷暑的日子，會想吃鮮嫩多汁的蔬菜...
書市圈.出版風向球
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每天都在煩惱要煮什麼嗎？試試預開菜單，從容下廚更省力！
在家吃飯，不只為了健康和營養，更重要的是在孩子的記憶中留下「家」的味道。在新書中，主婦以「不學起來對不起天地良心」的備戰手則，透過清楚的料理邏輯與配菜公式，讓你只要無腦照著做，就能變出美味、營養兼具...
書市圈.出版風向球
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全職主婦的中年危機：比起失敗，我更不能接受從未努力過的自己
在家吃飯，不只為了健康和營養，更重要的是在孩子的記憶中留下「家」的味道。在新書中，主婦以「不學起來對不起天地良心」的備戰手則，透過清楚的料理邏輯與配菜公式，讓你只要無腦照著做，就能變出美味、營養兼具...
看聯副.繽紛
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劉冠吟／不瘋魔不成活
我剛認識阿寬的時候，他跟他的「貓下去」是一則神祕的都市傳說，當時貓下去還叫作「貓下去瘀青小館」。真的是一個「小」館，座位不多，如果不小心在裡面跟其他酒客打起來，可能拳腳也沒什麼施展空間。會說神祕是其...
書市圈.出版風向球
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家常菜，是一種用食物才有辦法傳遞的愛
每年供應超過十萬份餐點、主辦金馬紅毯酒會、作出國際巨星最愛吃的涼麵……台北最強餐酒館「貓下去敦北俱樂部」負責人陳陸寬，在新書《薯條與油封大蒜》中寫下屬於台北的味道，透過貓下去的多道經典菜色，打造台菜...