凌明玉

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凌明玉/偽農婦的真心話和笑話

「咦?這棵樹的檸檬怎麼只結了兩顆?」「這兩顆是還沒長大的甜柚啦。」「長得也太像檸檬,你確定甜柚沒有偷偷外遇檸檬嗎?」只要一陣子沒來鄉下人家,走一趟果樹區,就會遇見悄悄結果垂掛在樹間,尚未成熟的果實。...

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凌明玉/它沒有消失,只是變成我喜歡的樣子

約莫是疫情來時那年,隨著感染數遞增,人的自由亦隨之遞減;而我,掉進了烘焙的坑。大概和墜入情網差不多,深刻迷戀。經常搜尋各種資訊,筆記、改良、研發還有多少可能性,像是須臾不可分的戀人,每日都想注視觸摸...

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凌明玉/種豆不得豆

鄉下人家很容易種豆不得豆。譬如冬日剛來,尚有兩月過年,方種下芥菜苗,不料來個全島追雪超狂冷氣團,芥菜、菠菜苗、茼蒿……凡是當季菜苗皆都不敵驟降冰寒逐一陣亡,僅剩下層層結球的高麗菜仍在網室撐著。「所以...

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凌明玉/瓜瓞綿綿,愛恨也綿綿

至鄉村生活後,有個問題深深困擾我,短時間攝取同一品項蔬菜,像是貓只能吃同一品牌飼料,為何貓不會膩?啊,還可選罐頭或肉泥,貓的奴總是盡其所能取悅、承歡左右,不可能令牠有一丁點不悅。而鄉下人家與貓最大的...

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凌明玉/討人喜歡不是容易的

小時候的我覺得地球上應該消滅茄子、青椒、秋葵。但母親做菜很辛苦,料理過程發覺醬油見底或是電鍋沒插上電,一頓飯的完成少不了我得挨罵。我不想再讓她生氣了。茄子、青椒、秋葵是藥吧。紅蘿蔔和冬瓜算是咳嗽藥水...

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凌明玉/如果無花果有臉書

記得春末,網室的小番茄隨風搖曳,當時瞥見幾枚墜落泥地的紅黃小果,逐一拾起檢視,硬挺著堅持落土不爛的模樣,心下一動,全都裝進桶子裡,和之前採收那些混成一片,像是從來沒有分別的樣子。摘小番茄可比採收菜園...

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凌明玉/萵苣和火龍果

近來逡巡菜園,一面辨認幼嫩菜苗和雜草的差異,一面望著那畦小萵苣苗,巴望著它長大夾進麵包咀嚼的我,總是褻瀆了植物存在的意義。人類就是這般剝削其他生物讓自己的存在產生意義的物種吧。我承認自己對生菜捲餅存...

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凌明玉/花田稻田白鷺鷥

前幾日,晚餐時分,傳來微微地動隆隆作響聲,原來是與我們菜園相鄰的田地居然挑燈收割稻穀,J打趣說可能外包給農會收成,工人必須趕工完成吧。隔日下午驅車從大門轉進田邊小徑,發現對面鵝黃農舍已犁平一半昨日仍...

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凌明玉/育苗店的女性主義

擺在廚房牆邊的酪梨苗成長龜慢,每天站在水槽洗滌蔬果碗盤,總下意識望著長不高的酪梨苗,我想這樹苗大概不想住在這裡吧。這時就想到鄉下人家附近那家育苗店,隔三差五,我們總要四訪五訪,我和J都喜歡和老闆娘聊...

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凌明玉/沒有一顆蛋是孤單來到這世界

去年冬初,全島籠罩蛋荒,久別好友問候語從「最近忙不忙?」變成「最近你有買到蛋嗎?」群組甚至轉貼生鮮賣場貼出告示:「今日雞蛋已售完,只剩下健達出奇蛋」。望著自家早餐菜色:荷包蛋、生菜、切片番茄都是產地...

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凌明玉/說雞的壞話和好話

近來雞鬧鐘愈發臨近耳畔,咕──咕,半夜兩三點,彷彿定時定群裝置,從不懈怠,日日啼叫不休。先是左邊這隻叫,十分鐘後右邊那隻接力,接下來還有混合聲部,中低音高音甚至假音和R&B,像是不能輸的氣勢...

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凌明玉/沒有的生活

做為鄉下人家,學會第一件事,跟隨雞那樣早起,不過人的生活。但是,門前搖擺的竹葉梢,總要考我風動心不動,這是個難題。譬如,初次在鄉村過夜,隔天怎麼調整鬧鐘皆為無用,附近有雞,更遠那方亦有雞,不知名的方...