優人物／餐桌上的人類學 莊祖宜願作飲食文化傳譯人

沒有成為人類學者的莊祖宜轉身發現了餐桌上的繽紛人文，身為持續為家人煮了20年三餐的主婦，在四海為家的過程中內化各地料理，在在成為她的田野研究，「論述」就發表在先後四本書裡。歷經三年的疫情、以及一場莫...