張曼娟

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張曼娟/當我真的老了

當一個作家不再出書,還能被稱為作家嗎?當一個教授離開教職,他還算是教授嗎?當一個女人停經以後,她還會被視為一個女人嗎?這些問題對我來說都很貼近,宛如皮膚包裹著骨肉與靈魂。當一個人老病衰弱到某種程度,...

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秋季最鮮美的銷魂滋味!張曼娟:菊花開,聞蟹來

文字 張曼娟╱插畫 蔡豫寧,取自《鄉間小路》2025年11月號在小學堂上課時,我問國小中年級的孩子:「菊花是秋天的代表花,你們知道菊花長什麼樣子嗎?」他們果然不知道,我早就準備好圖片給他們觀賞。再問...

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張曼娟/第一次養貓不上手

「一見,你怎麼在這裡?現在才十點半耶,又不是吃飯和睡覺時間,出來玩啊!」外籍看護阿妮的聲音格外嘹亮,在這個清幽的星期一上午。媽媽去日照中心上課了,而我經歷了周末高密度的教學工作,終於可以鬆弛下來,睡...

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張曼娟/那年夏天,迤邐的返鄉隊形

天氣好熱,這密閉式的空間裡,到底有沒有冷氣?四處都是嘈雜的人聲,明明是排在長長的人龍中,卻不斷有人意圖插隊,於是爆發一陣又一陣的爭吵,加上各式各樣的潮汗黏膩的氣味,異常緩慢的移動速度,令人難以忍受。...

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張曼娟/那些突然消失的人

在我的創作生涯中,其實只有寫過兩部長篇小說,對我來說,長篇小說的寫作更像是心神與體能的一場馬拉松,必須要有適當的環境因素。儘管常有好友和忠實讀者催促:「什麼時候會寫長篇?」但隨著歲月的流逝,我始終沒...

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母親用干貝教會我的美食哲學!張曼娟:遇水則發,尚好之物

文/張曼娟,插畫/蔡豫寧,取自《鄉間小路》2024年9月號我從市場攤販前走過,看見一個牌子寫著:「埔里日晒香菇」,攤子上的每個香菇都黑到發亮,老闆拿起一顆香菇用力砸下,發出「噹」一聲,鏗鏘有力。「沒...

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黃豆的七十二變!張曼娟:為愛「豆」留──炸豆皮、干絲與豆花

文/張曼娟,插畫/蔡豫寧,取自《鄉間小路》2024年8月號小學堂夏令營在炎熱的七月登場,為了讓工作夥伴們更有鬥志,我堅持在課餘時間為大家烹煮午餐,而今年最大的挑戰是,有一位夥伴是吃蛋奶素的,不吃蔥蒜...

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張曼娟/書店的女兒

好多年前搭計程車,小黃司機相當健談,他因為我的聲音而提問:「妳是那個作家張曼娟嗎?聲音有點像。」基於低調的本性,我下意識的否認了。「對嘛,我也覺得妳不太像,她以前是我們鄰居啊,住在朱崙街,小小一隻,...

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從熱炒到失傳的家常味!張曼娟:蔥勁十足

文字╱攝影 張曼娟,取自《鄉間小路》2024年6月號緊張忙碌一整天之後,想要放鬆的途徑往往是最不健康的,像是鹽酥雞,或是喝啤酒配熱炒。如果是我自己一個人,毫無懸念,當然是鹽酥雞與一切鹽酥食材,但若是...

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張曼娟/左鄰右舍去哪了

坐在舒適的七人車上,只有司機和我兩個人,我們已經在快速道路上奔馳了一個多小時,距離上海市區愈來愈遠了。原本是我和父母與朋友的上海之旅,父母在三天前脫隊,說要去探望許久不見的四維媽媽,我還沒出生時,他...

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蒜泥、蒜香等百種味蕾滋味!張曼娟:你說了蒜

文字╱攝影 張曼娟,取自《鄉間小路》2024年6月號深夜滑手機在工作夥伴Wendy的臉書上,看見她分享了雲林縣莿桐鄉即將直播開賣農產品的訊息。如果是開賣名牌奢侈品,我通常直接略過,然而農產品總是能吸...

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張曼娟/新宿西口X出口

在東京的倒數第二天,我們決定去位於若松河田的小笠原伯爵邸,在優雅的歐式骨董建築中,吃一頓美味的午餐。那天早晨醒來後,我就難以入眠了,因為知道挑戰正在前方。已經數不清這是第幾次來東京,特別挑選轉車最方...

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從怪味雞到麻辣鍋,花椒的多重宇宙!張曼娟:椒個朋友吧

文字╱攝影 張曼娟,取自《鄉間小路》2024年5月號晴朗的天氣,早晨八點鐘的氣溫已經升高了,才剛踏入菜市場,就在腐爛的葉菜、水果的甜香、熟食的煙火味、肉與魚的羶腥,龐大的混濁氣味中,嗅到了一股清新而...

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張曼娟/沒等到的龍貓公車

許多人都愛宮﨑駿,每當被問起最喜歡哪一部動畫,有時候我會回答《神隱少女》,有時候是《螢火蟲之墓》,「咦?妳不喜歡《龍貓》嗎?我最喜歡《龍貓》了。」我不喜歡《龍貓》嗎?我被一種奇異的感覺捆縛著,遲遲無...

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張曼娟/十四張嬰兒床

第十三和第十四張嬰兒床運來家裡的客廳,由木工師傅組裝,穿著汗衫的爸爸也在一旁幫忙,媽媽看起來很開心,忙著張羅飲料請師傅喝。那是我家的家庭育嬰鼎盛期,大大小小總共十四個嬰幼兒。「妳不是想買一架鋼琴嗎?...

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沈眠/人間合格

推薦書:張曼娟《多謝款待:那些愛與被愛的煙火氣》(皇冠出版)我很喜歡看吃飯──主要是日本影劇裡的用餐情境,比如青山真治《人造天堂》那些公路挾持兇殺案的倖存者,聚在一起,安靜吃飯的模樣,米飯蒸騰的熱氣...

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張曼娟/男人鞋

舊曆年前大掃除的時候,我不斷看到那雙鞋,淺灰色的厚底走路鞋。已經半年時間沒有穿過,表面積了灰塵,所幸因為氣味消散,連貓咪也不去蹭了,於是沒有沾到貓毛。那雙鞋看起來很孤單,似乎是被遺忘了,其實卻是鮮明...

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張曼娟/亮亮的房間

01.在貓咪細細的叫聲裡,我醒過來,披起外套,連拖鞋都來不及穿,便立刻去到貓咪所在的房間,兩隻少女貓正呼喚著我,等我餵食、梳毛、遊戲和抱抱。那是家裡最敞亮的房間,沒有家具,只有幾個貓窩和紙箱,貓砂盆...

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何定照/張曼娟──越來越明白

▋出版社用「校園美女作家」來包裝都是校園美女作家稱號惹的禍。那年,還在念中文研究所的張曼娟以首本小說集《海水正藍》爆紅,浪漫優雅、夢幻仙女等形容詞從此跟隨。儘管《海水正藍》明明充滿家庭問題影響下的悲...

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張曼娟/命運也太努力了吧

壞事總是以猝不及防的方式發生的,連呼救也來不及。我被一把手槍堵在狹窄的階梯轉彎處,四周的回聲都是男人的喊叫:“Money! Money!”那個高大的、持槍打劫的男人,感覺英文也不太好,但他掌握了關鍵...