網友引頸期盼！減肥界「大仁哥」宋晏仁醫師全新著作終於上市！
獨創211全平衡瘦身法 成功幫助超過萬人成功減重不復胖
真正實現吃飽吃好、營養均衡、不須痛苦運動的幸福減肥法

減肥理論爭吵不休，從科學面及實際面證實，211不僅符合各派理論，更是最安全、有效、能長期持續執行的減肥法。
211能終結各種肥胖、糖胖、代謝胖，無論吃葷或吃素、低碳或高脂、地中海或得舒飲食，都能找出相應的211餐盤搭配。

百變211，讓各個族群皆「瘦」用不盡！

作者簡介

宋晏仁

現任初日診所院長、Cofit線上營養師平台醫療顧問。
曾經也是個在減肥路上屢屢受挫的大胖子，直到2014年靠著飲食成功減重20公斤，於是潛心研究，獨創「211全平衡瘦身法」，不但繼續精進，更維持體重至今不復胖。
投入肥胖治療之後，深刻體會肥胖的複雜性，而在協助病患減重的過程中，發現「211全平衡瘦身法」不僅符合各種理論，更有「百變」的靈活性，能讓所有人在各種情境中都能戰勝肥胖。
宋醫師善於用淺白的說法來解釋艱澀的理論，網路上的演講影片累計有超過百萬次的觀看；他也經常拍攝影片來傳遞健康減重的知識，Youtube上每支影片都有數萬到數十萬的點閱率。

FB社團：初日の糖毒勒戒所｜宋晏仁醫師 x Cofit
Youtube：初日醫學 - 宋晏仁醫師 x Cofit

學經歷
- 國立陽明大學醫學系畢業
- 美國康乃爾大學免疫毒理學博士
- 前陽明大學醫學院教授、副校長
- 前台北榮民總醫院家庭醫學部特約主治醫師
- 書田泌尿科眼科診所家醫科主任醫師
- 家庭醫學科醫師
- 安寧緩和專科醫師
- 台灣肥胖醫學會 專科醫師
- 中華民國肥胖研究學會 肥胖症專科醫師
- 美國抗衰老再生醫學會專科醫師
- 中華民國健身運動協會體適能健身C級指導員(教練)

專長
- 肥胖症
- 糖尿病
- 營養與代謝醫學
- 精準醫學

前言　我到底胖不胖？
多胖才算胖？
個人脂肪閾值與逆轉糖尿病
肥胖的科學判定方法
向肥胖說再見
Part 1　為什麼人類越來越肥、越減越肥、越來越難瘦？
第一章　減肥十大地雷，讓你原地踏步
地雷一　與帥哥/美女/名醫照片一起刊登的減肥祕方可以快速瘦身？
地雷二　少量多餐可以瘦？
地雷三　斷食不健康？
地雷四　早餐不吃不健康？
地雷五　減肥一定要節食？
地雷六　大魚大肉一定會胖？
地雷七　吃低脂食物才不會胖？
地雷八　脂肪既然是健康的，那麼吃高脂食物不會胖？
地雷九　愛吃混合烹調的食物？堅持一定要吃主食？
地雷十　減重成功後可以吃回「正常」飲食？
第二章　熱量赤字易懂好用，卻滿布地雷與矛盾
X+Y+Z=-500？「每天熱量負平衡500大卡，2周可減重1公斤定律」的謬誤
熱量赤字神話的幻滅
第三章　減肥是三元N 次方程式：一個公式不夠用
減肥為什麼有這麼多理論？是誰下令讓全世界一起變肥？
重要減肥理論小檢閱，讓你一次看清楚
211法則符合所有理論的交集，可能是這些「聯立方程式」的最佳解答之一
Part 2　為什麼211全平衡瘦身法終生有效？
第一章　心中有餐盤，行走天下都可活用211
什麼是211全平衡瘦身法，為什麼可以終生執行？
男抖俊、女抖嬌：人類最強效運動
什麼是「211飲食餐盤」？
也許老天要你胖：果糖與尿酸的秘密
第二章　進階 211 餐盤， 套上任何飲食都超合用
「進階211」餐盤： 211-NAFPK（納夫皮卡）與 211-MDCV（麥得奇威）
「進階211」超強變奏曲： 重磅推薦 MDCV/（麥德奇威）餐盤！
第三章　飲食順序居然很「科學」：水肉菜飯果的祕密
為何先喝水？咖啡可以嗎？奶茶可以嗎？湯可以嗎？
為何先吃肉？先吃菜不行嗎？
為何後吃飯？吃麵包可以嗎？ 一定要吃糙米、五穀米等粗澱粉嗎？
為何最後吃水果？
甜點何時吃？冰淇淋何時吃？酒何時喝？ 烈酒、紅酒、啤酒哪種好？
第四章　怎麼吃都能創造熱量赤字的211 法則
吃飽了都不超過熱量限度的211餐盤
行遍天下皆可用的211
素食211與速食211， 還有宿食211
隱藏的暗黑熱量
第五章　與神經荷爾蒙共舞的211 全平衡瘦身法
任何熱量都需要神經荷爾蒙的指揮才會存為脂肪
你不能不認識的胖瘦交響樂團樂手們：調節脂肪的荷爾蒙
荷爾蒙決定脂肪堆積的位置
利用食物的信號，呼喚荷爾蒙的活動
Part 3　211+生酮、168，為減肥裝上加速器
第一章　宋醫師的親身實證1：生酮飲食
什麼是生酮飲食？
什麼是「酮體」？
生酮飲食為何能減肥？又為何會失效？
生酮飲食還能治百病？
生酮飲食有哪些惱人的副作用？
生酮飲食適合每個人嗎？
生酮飲食與酮酸毒血症
211+生酮飲食的威力：宋醫師的生酮飲食親身體悟
第二章　宋醫師的親身實證2：211+ 間歇性斷食
斷食是餓死還是餓活？
餓活：斷食不只減重，還能長壽又健康
常見的有效斷食法
執行斷食的正確觀念
哪些人不適合斷食？
為什麼斷食後空腹血糖變高？
斷食時常犯的錯誤
斷食時如何吃
斷食結束後如何復食
我的積極斷食法
善戰者，善于易勝者也
中鏈脂肪酸的小小驚奇
結語　肥胖、糖胖、代謝胖，胖胖相連
從糖胖到代謝症候群：被捻滅的火種
肥胖、糖胖、代謝胖，胖胖相連
特別收錄
特別收錄1　減重時的營養補充
特別收錄2　211日7日菜單示範
特別收錄3　瘦友的211餐盤