30多年前，臺灣公害汙染嚴重，遍地垃圾的景象，讓臺灣背負起「垃圾島」的惡名。

就在此時，環保署及環保團體陸續成立，政府和民間從法令、制度、教育到志工的推動，讓臺灣的環境徹底改頭換貌。

慈濟也在證嚴上人「用鼓掌的雙手做環保」的呼籲下，帶動全球十萬環保志工，投入資源回收，保護大地。

臺灣從垃圾島到環保島的成果足為全球表率，值得共同珍惜。如何在現有基礎上，面對當今全球暖化的世紀難題，需要大家再次攜手，以共知、共識、共行的力量，再造臺灣環保奇蹟。

簡又新序
張子敬序
葉欣誠序
陳曼麗序
顏博文序
楔子：環保，一個古老的新名詞
第一篇
從垃圾島到環保島
用鼓掌的雙手做環保
垃圾是錯置的資源
藍色星球 水是大生命
看見現代「拾穗者」
第二篇
循環經濟與資源重生
寶特瓶變成衣服
慈悲科技 環保創生
一念之間 垃圾是古董
在環保站快樂終老
人生也可以再利用
第三篇
「零垃圾」是夢想嗎？
是食物就不要變垃圾
簡約生活「夠用就好」
清淨在源頭 五寶跟著走
沒有垃圾桶的生活 怎麼過
我的環保大懺悔
第四篇
與眾生和平共處
蟲鳥共享 與大地共生息
綠色循環的慈善農業
滌塵去垢 再現觀音
與病毒和諧共處
第五篇
守住溫度臨界點
全球暖化與災難防治
生物多樣性與糧食危機
蔬食減碳與身心靈健康
永續環境與人類的未來
第六篇
我是環保熱青年
Fun大視野想向未來
我愛醜蔬果
拯救海洋 為湛而戰
打掃海龜的家
特別感謝
慈濟環保統計圖表
慈濟環保大事紀