生病了不要怕，只要願意去面對，立刻改變生活飲食習慣，不出多久，身體一定會轉好。因為疾病是可以治癒的。只要掌握藥食同源，吃對食物，運用人體的自然運作法則，讓身體的新陳代謝快速運作，排出毒素，營養到位，疾病自然會痊癒，身體自然健康起來。

在作者運用的藥食同源劑方當中，人參是一個要角。人參經過經過現代科學的藥理研究，證明其無偏無毒，屬於正性食材，被古代醫學論證為「扶正固本」的養生極品。不僅可以當作藥物，更是醫食同源重要的運用。

人參七效：

補氣救脫－提振精神、消除疲勞、增強體力。
益血復脈－改善貧血、改善低血壓、改善心臟衰弱。
養心安神－緩解神經衰弱、改善自律神經失調。
生津止渴－改善身體燥熱、改善糖尿病。
補肺定喘－緩解結核性的乾喘、氣喘。
健脾止瀉－改善腸胃疾病、下痢、便秘、食慾不振。
托毒合瘡－改善腫皰、疙瘩、乾燥肌膚等現象。

作者簡介

黃雪子

加拿大卑詩省高級中醫師、中醫學、針灸學、自然醫學三科博士，臨床與教學經驗超過三十年。現任「中華自然療法世界總會」加拿大分會會長、在日本擔任「綜合醫療協會」學術部主任、在台灣擔任「針灸學會」顧問暨駐加拿大代表、前加拿大「執業中醫師公會」副會長、前美國「針灸醫學資格鑑定委員」、前中國「針灸學咳嗽研究委員會」主任委員。著有《別輕忽打鼾—漢方醫學讓你擺脫睡眠呼吸中止症》、《藥食同療—權威中醫師才知道的38道獨門湯方》。

【第2章】多采多姿的人參大用
人參的發現和運用
人參治療疑難雜症的奇妙功效
人參的功效研究情報
● 人參能預防動脈硬化
● 人參預防血管堵塞
● 人參可以平衡交感神經和副交感神經
● 人參能夠調整、平衡血壓
● 人參對過敏有好的療效
人參七效
【第3章】備受矚目的補藥之王
生病的原因
● 什麼是「體質酸性化」？
● 那些人容易「體質酸化」？
藥食同源
參的適用性
雪子醫師的臨床用參案例
● 案例一血癌患者
● 案例二產後奶水不足
● 案例三脾胃病
各種疾病的用參宜忌
現代醫學證實人參對疾病的效用
● 感冒
● 貧血
● 疲勞
● 過敏
● 記憶力衰退
● 老年癡呆與帕金森症
● 骨質疏鬆
● 水腫
● 肌肉無力
● 癌症
【第4章】人體濕氣與人參
千寒易除，一濕難去：體濕的各種病症
● 何謂「體濕」？
● 「體濕」的表現
● 「濕」與「寒」不同
● 體濕，就要祛濕
人參對三高患者好處多
● 人參對高血壓有助益
● 人參是逆向調節血壓
● 擺脫高血壓，怎麼吃是關鍵！
● 血液黏稠度高吃什麼？
● 血糖高可以服用人參
人參、艾灸、穴位三管齊下固氣保命
【第5章】零失敗電鍋參燉藥膳
人參怎麼吃？
血糖高、糖尿病
穴位／針灸／參補藥膳：人參北芪陳皮湯
高血壓、高血脂
穴位／針灸／參補藥膳：黑木耳人參燉湯
尿酸高、痛風
穴位／針灸／參補藥膳：青木瓜人參雪耳湯
肝膽疾病
穴位／針灸／參補藥膳：山楂蒜頭參湯
皮膚過敏、鼻子過敏
穴位／針灸／參補藥膳：魚腥草當歸參棗湯
失眠、憂鬱
穴位／針灸／參補藥膳：十全大補參湯
癌症
穴位／針灸／參補藥膳：人參百菇湯
資料參考