出版資訊
出版日期
2014-01-02
線上出版日期
2015-04-26
ISBN
9789869014717
EISBN
分級
普級
語言
繁體中文
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簡介
狀元郎高麗菜與小公主紅蘿蔔、
雞蛋小神童哼著紅豆歌,
蘆筍飼大漢的鳳梨工廠女工……
記憶媽媽的童年滋味、四季旬鮮,
台灣風土誌,全家總動員。
名插畫家、設計王春子的媽媽,小時候住在農村,如今已經登上阿嬤「寶座」,但憑著過人的記憶力,談到農作、食材關鍵詞,就會啪啦啪啦,從口裡流出一段一段微型的農村生活史。從故鄉二水,到台北萬華,從濁水溪渡過新店溪,每一種食材勾勒出春子媽媽的往日情懷,也流露出她對母親,即春子外婆的崇拜。
作者簡介
我是插畫、設計工作者王春子,讓我來介紹這本書的兩位作者,因為他們正是我親愛的媽媽、爸爸。
鄭秀鑾,春子媽媽。四年級生,彰化二水人,南投高商畢業後,19歲北上工作,70年結婚,育有兩女一男,跟著先生,春子爸爸,賣麵一年,然後從事水泥工作,中間還當了合作社阿姨。平常的嗜好是工作和太極拳。101年開始在《鄉間小路》「泥地字花」專欄連載,工作經歷多了一項文字工作者,文風樸實有想像力,果然薑是老得辣。
王永發,春子爸爸。四年級生,老萬華人,雙園國中肄業後開始工作,先後做過汽車烤漆、賣電池的外務,最後當水泥匠學徒,退伍後出師,自己接案。嗜好是旅遊,100年底開始畫圖,主要幫妻子秀鑾——春子媽媽的「泥地字花」專欄插畫,畫風自然童趣,自成一派。
這本書從一開始的發想、執行、連載到付梓,可說是春子全家總動員:媽媽口述、哥哥紀錄、爸爸插畫,最後交由春子設計完成。這一切,不僅是為了保留春子媽媽親土的快樂童年以及活力充沛的生活點滴,也想將台灣源自土地的老智慧,好好紀錄下來!
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目錄
推薦序
序
1 媽媽的滋味童年 從二水到萬華
好吃到鵝會飛起來的鵝仔菜
圍爐永不缺席的長年菜
野菜八分滿
番薯成了萬靈丹
蘆筍飼大漢
好相處的一條瓜
土豆渾身是寶
竹林裡有鬼!?
幫蘑菇蓋房子
樂腳仔甘蔗住套房
燒番麥,燒喔~
香蕉曾經風光過
芭樂理論:有捨才有得
暑假的橘子工廠
鳳梨女工記
梨山那顆愛情的蘋果
上不了供桌的番茄
料理的最佳配角
第一次與咖哩相遇
戰亂下的私宰牛
農村裡的豬式會社
愛恨交織的虱目魚
惆悵健素
一波三折的蘋果麵包
記憶裡的一畝田
2 媽媽通信 童年往事與日常
台北萬華──基隆七堵
台北萬華──高雄鳳山
台北萬華──花蓮鳳林
台北萬華──香港荃灣
台北萬華──日本北海道
3 感性時間 媽媽和女兒
後記 吳念真來信
序
1 媽媽的滋味童年 從二水到萬華
好吃到鵝會飛起來的鵝仔菜
圍爐永不缺席的長年菜
野菜八分滿
番薯成了萬靈丹
蘆筍飼大漢
好相處的一條瓜
土豆渾身是寶
竹林裡有鬼!?
幫蘑菇蓋房子
樂腳仔甘蔗住套房
燒番麥,燒喔~
香蕉曾經風光過
芭樂理論:有捨才有得
暑假的橘子工廠
鳳梨女工記
梨山那顆愛情的蘋果
上不了供桌的番茄
料理的最佳配角
第一次與咖哩相遇
戰亂下的私宰牛
農村裡的豬式會社
愛恨交織的虱目魚
惆悵健素
一波三折的蘋果麵包
記憶裡的一畝田
2 媽媽通信 童年往事與日常
台北萬華──基隆七堵
台北萬華──高雄鳳山
台北萬華──花蓮鳳林
台北萬華──香港荃灣
台北萬華──日本北海道
3 感性時間 媽媽和女兒
後記 吳念真來信
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