既是菜鳥義大利料理廚師，也是現任大學生的伴省吾，來到東京六本木的超人氣餐廳當幫手。然而位於華麗大廳最深處的廚房，卻是各組人員互相交鋒的「戰場」！

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目錄
第１話　點火 accendere
第２話　高湯 brodo
第３話　餐盤上 sul piatto
第４話　切細末 tritare
第５話　辣根 rafano
第６話　川燙 scottata
第７話　剝皮 sgusciare
第８話　公休 Giorno di chiusura
第９話　揉捏 mantecare
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封底