為什麼獨居的中年男子，適合邊聽著古典樂邊準備義大利麵呢？

為什麼偏偏就是喝啤酒，不提喝哪個牌子呢？

三明治這種食物，為什麼能代表「孤獨的都市人」？

鰻魚飯為什麼非得找理由吃不可？

難以猜測成熟時間的「薛丁格的酪梨」，與遇見 100% 女孩的關係是什麼？

如果你也曾在夜晚一邊小口啜飲著威士忌，一邊想起某本村上春樹的書，不妨再次沿著文字，走一遍書中那些美食與記憶的旅程吧！

讀《挪威的森林》時非常想吃壽喜燒，讀《發條鳥年代記》時忍不住試著邊聽交響樂邊煮義大利麵；至於《聽風的歌》，當然少不了啤酒和下酒菜。

村上春樹把自己關於料理的經驗和對美食的感受寫進作品裡，喚起了讀者對虛構故事的現實性共鳴。

作者整理了村上春樹小說和隨筆中出現過的38種美食，既有作家本人的拿手料理，也有他在日本和其他國家生活期間情有獨鍾的飲食。

在村上春樹的餐桌上，現實與虛構、自我和他人的體驗彼此交織，蘊含著關於美食、文學和人生的思考。

 

目錄
PART 1當我做菜時我做些什麼
義麵之年
牛蒡胡蘿蔔絲
真正的三明治
西式煎蛋捲
鮭魚
漢堡牛排
情人節的蘿蔔乾
難挑的酪梨
沙丁魚與竹莢魚
蔬菜的心情
遠離高麗菜卷
豆腐
海帶芽
PART 2開往日本料理的慢船
鰻魚
粗卷壽司和棒球場
人人都愛散壽司飯
走進回轉壽司店
壽喜燒
和炸肉餅的蜜月
一人份的炸牡蠣
生日便當
天婦羅
夜晚的關東煮
牛排，牛排
讚岐烏龍麵
PART 3遠方的美味
甜甜圈
「超級」凱撒沙拉
餐車
薄煎餅（Pancake）
高級冰淇淋
在義大利吃義大利麵
PART 4村上小酒館
柿種花生
天上的血腥瑪麗
美味雞尾酒的調法
有藍帶啤酒的風景
酒廠參觀
托斯卡納
如果我們的語言是威士忌
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