──✦喜歡的菜就自己種吧！一點陽光、一點空地，一坪打造小菜園✦──
◆日本自耕大師和田義彌的精準種植技術全公開！◆
「一坪」就能輕鬆種64種蔬菜，開啟你的四季豐收生活！

從零開始規劃空間、整地、選菜到採收，
用最少的面積與時間，享受最多的綠意與成就感。
無論是小陽台或大庭院，讓你天天都有新鮮蔬菜吃！

　　──✦ 4×4＝16格迷你菜園，有限空間種植最多蔬菜 ✦──
　　（1）以繩子拉出16個格子，平均劃分出植株距離，可避免過度擁擠，影響生長。
　　（2）明確劃分出春作與秋作蔬菜，無縫接軌，同時避免土壤出現連作障礙。
　　（3）善用空間規劃，如植株較高、需要支柱或網架的蔬菜種在北側，可避免陽光遮蔽。
　　（4）利用植物伴生特性，把合適的兩種蔬菜種植在一起，能刺激生長，預防蟲害。
　　（5）難種的十字花科只要排列整齊，再統一覆蓋防蟲資材，就能提升收成率。

　　✦ 適合新手的五大栽種計畫 ✦
　　（1）明確劃分春作與秋作時間：三至八月種春夏蔬菜，九月至隔年二月種秋冬蔬菜。
　　（2）善用混植：羅勒或紫蘇具有驅逐害蟲的強大作用，適合與茄子或番茄種在一起。
　　（3）種植相同但不同品種的蔬菜：即使都是種番茄，一次種植不同品種，也別有樂趣。
　　（4）架設立柱或棚架：打造立體空間，挑戰種植大型瓜果類，如南瓜、西瓜。
　　（5）蔬菜與香草混種：不僅能增添菜園景觀，賞心悅目，也有助於防止蟲害問題產生。

　　✦ 如何提高收成率，種出好看又美味的蔬菜 ✦
　　番茄：種植小果或中果的品種，以提高收成率。
　　小黃瓜：成功栽培的要訣是使用具有抗病性的強健嫁接苗木。
　　南瓜：以人工授粉的方式，將雄花的花粉塗抹在雌花的柱頭，能提高結果率。
　　西瓜：建議於種植後四十天再讓西瓜結果，在此之前即使開花結果，也要果斷摘除。
　　毛豆：毛豆栽培並不困難，但開花後容易吸引椿象，一旦發現要立即撲殺。
　　秋葵：生長速度很快，建議可2～3株一起種植，分散養分，以免豆莢過硬影響口感。
　　高麗菜：結球前要讓外葉充分長大，所以需給予充足的基肥，並在適當時機追加追肥。
　　胡蘿蔔：成功率最高，只要能發芽就成功了一半，但生長初期要勤除草。
　　
　　✦ 64種四季蔬菜種植蔬菜的方法 ✦
　　書中還詳細介紹各種關於栽種的知識，並收錄64種蔬菜的栽培訣竅，方便讀者從「不知道怎麼開始」→「日日有菜採收」！從定植時間、收獲時間、推薦品種、種植數量、栽培方法，詳細的解說，讓你一次就上手，輕鬆成為天天收菜的快樂農夫。

　　◎【從春天開始種的蔬菜】
　　番茄、茄子、青椒、糯米椒、甜椒、辣椒、小黃瓜、南瓜、櫛瓜、西瓜、玉米
　　毛豆、四季豆、花生、無翅豬毛草、秋葵、埃及國王菜、馬鈴薯、地瓜、芋頭、薑
　　牛蒡、葱、韮菜

　　◎【從秋天開始種的蔬菜】
　　高麗菜、球芽甘藍、綠花椰菜、白花椰菜、青花筍、白菜、蘿蔔、櫻桃蘿蔔、蘿蔔葉
　　胡蘿蔔、萵苣、葉萵苣、生菜葉、十字花科的葉菜、（小松菜等12種）
　　蕪菁、菠菜、瑞士甜菜、山茼萵、豌豆、蠶豆、洋葱、大蒜、草莓
　
　　◎【香草類】
　　羅勒、紫蘇、洋香菜、香菜、迷迭香、細香蔥
　　
　　※本書適合：
　　☑ 都市上班族或退休人士，想當城市農夫，擁有個抒壓放鬆的「綠色天地」。
　　☑ 喜愛有機生活，又怕大型菜園不好管理，要花很多時間翻土整理。
　　☑ 想從零開始，快速建立一個可穩定收成的小菜園，自給自足。
　　☑ 渴望吃到自己種植的安心食物，享受有機、天然的新鮮蔬菜。
　　
　　【本書重點】
　　‧全彩圖解，從認識蔬菜特性、土壤屬性和施肥重點等，step by step，零經驗也能成功。
　　‧圖文並茂，搭配日系插圖，一目明瞭，完全掌握迷你菜園的每一個格應該種什麼蔬菜。
　　‧利用最小空間創造最大產量，最適合家庭菜園的入門指南。
　　
本書特色

　　✔ 只需 2m × 2m，春秋輪作，一年可種 32～64 種蔬菜。
　　✔ 無農藥、無化學肥料，健康又環保。
　　✔ 土壤改良技巧簡單易行，5天內打造迷你菜園。
　　✔ 從選種、整土、栽培到收成，一步步教學最貼近新手。
　　✔ 附詳細圖文，適合都市人、銀髮族、家庭親子共讀共種。

書名頁
目錄頁
作者序
小面積．大豐收
第1章　打造迷你菜園的方法
為什麼菜園面積要限定在 2m × 2m ？
可以使用哪些材料打造菜園外框？
請置在日照、排水良好的地方
什麼樣的土壤能種出好吃的蔬菜？
拉起繩子，把菜園隔成十六格
第2章　如何擬定栽種計畫？
依照科別為蔬菜分類
蔬菜喜歡什麼樣的環境？
栽種難易度與栽培空間
如何擬定栽種計畫？
如何善用伴生植物？
【迷你菜園栽種計畫 ❶】
【迷你菜園栽種計畫 ❷】
【迷你菜園栽種計畫 ❸】
【迷你菜園栽種計畫 ❹】
【迷你菜園栽種計畫 ❺】
Column 提升管理便利性的栽培工具
第3章　 迷你菜園的栽培技巧
了解蔬菜品種的差異
選種與播種的方法
如何選擇與種植幼苗？
防蟲＆防寒資材的使用方法
為什麼要用有機物覆蓋栽培？
支柱的選法＆立法
利用堆肥，使土壤更有活力
肥料的種類和用法
迷你菜園的四大管理準則
Column 常見的害蟲與預防方法
第4章　栽培 64 種蔬菜的方法
春作蔬菜
番茄
茄子
青椒（糯米椒、甜椒、辣椒）
小黃瓜
南瓜
夏南瓜
西瓜
玉米
毛豆
菜豆（四季豆）
花生
鹿尾菜
秋葵
長蒴黃麻
馬鈴薯
甘藷
芋頭
薑
牛蒡
蔥
韭菜
秋作蔬菜
高麗菜（球芽甘藍）
綠、白花椰菜（青花筍）
白菜
蘿蔔（櫻桃蘿蔔、蘿蔔葉）
胡蘿蔔
萵苣（葉萵苣、生菜葉）
十字花科葉菜類（小松菜等12 種）
蕪菁
菠菜
葉用菾菜（火焰菜）
日本茼蒿
豌豆
蠶豆
洋蔥
大蒜
草莓
香草類作物
羅勒（九層塔）
紫蘇
歐芹（巴西利）
芫荽（香菜）
迷迭香
細香蔥
後記　在城囂之中享受片刻的農作樂趣
參考資料
版權頁