出版資訊
簡介
手與機器的差異在於，手總是與心相連，而機器則是無心的。
通過手來創造物品，正是賦予物品美之性質的因素。
手工藝反映了日本固有的姿態，闡明了地方的鄉土特色，
堪稱體現與發揚日本傳統的最佳媒介。
◢ 從民間工藝看見從未留意的「實用之美」
說到職人精神，人們多半都會先想到日本。這個國家依然延續著師徒制度傳承各種傳統技藝，許多老店以及鄉土工藝歷久不衰，說是「匠之國度」也絕不為過。然而比起有知名藝術家落款的精品，真正支撐並形塑日本的，其實是那些因應在地環境、歷史與固有傳統被製作出來，具有實用性的日常用品。過去不曾有人去關注每日放在手邊使用的鍋碗瓢盆、布衣織物等生活道具所蘊含的美感與個性，柳宗悅卻從這般質樸與毫無刻意的創作中發現了另一種美，提出一套嶄新的審美理論。他認為這些散發獨特光彩的日常工藝品來自民間，因此取名「民藝」，進而帶動近代日本興起一股保存及振興手工藝的普遍性思想。
◢ 透過二十年間探訪手工藝的行腳紀錄，理解民藝的初衷與魅力
本書詳盡記載了1940年前後日本手工藝的現況，是柳宗悅花費近二十年的歲月踏遍日本全境，根據親眼見聞寫成，因此讀來彷彿身臨其境，隨之踏上一次日本民藝考察之旅。字裡行間充分傳達出他對民藝的熱情，但值得一提的是，柳宗悅並沒有因為是手工藝就一味褒揚讚頌，而是從理性的角度針對各種道具物品做出直率的評價；例如，他嚴厲批判神奈川縣的鎌倉彫，對於其他工藝品，也肆無忌憚地提出像是「品質不如從前」、「作品不如以前有力」、「讓人不悅」等意見。無論單價高低或者產自城市或農村，只要有展現手工藝的優點，柳宗悅都將其慎重地列舉出來，希望藉由個人主觀的取捨，歸納出一套手工藝的基準，增進大眾對於民藝理論的理解，進一步提倡對固有文化的保護與復興。
書中雖是以介紹手工藝的現況和未來應有的發展方向為主要課題，但經歷戰爭和戰後的混亂、近年的經濟高度成長所帶來的社會變化，賦予了這本書新的意義。日本的手工藝隨著歷史逐漸走弱、消失，讓本書成為記錄昭和中期日本手工藝的重要資料，同時對於現代民間工藝的復興與保存亦有深刻的啟發。
◢ 升級版新增：1943 年踏查台灣之旅，追尋台灣民藝的起點
柳宗悅跟台灣也有深刻關係。他撰寫這本書的1940年代正值二戰末期，為了記錄受現代化與戰爭侵害而消亡的民間工藝，他展開日本各地行旅，將踏查紀錄集結為《日本民藝紀行》。1943年春天，這位民藝大師在金關丈夫與立石鐵臣的協助下，造訪了當時的殖民地台灣。在為期三週的環島行裡，他深入田庄與部落，記錄並搜集了大量台灣漢人與原住民的工藝品，考察結束後在台北公會堂展出成果。他大力稱許台灣獨特的竹工藝，以及木器、陶器、原住民織品等等。這趟踏查之旅由金關丈夫全程隨行紀錄，之後收錄於《民俗臺灣》期刊。他採集的照片與多篇評論，為台灣留下了寶貴的民間歷史紀錄，更為日後顏水龍開創的台灣工藝復興運動奠定基礎。民藝乃人心之精華。這些源自鄉土自然、承載著時間質地與情感的常民生活用器工藝，想必也呼應了柳宗悅所建構的美學藍圖。
※本書曾於2013年以《柳宗悅 日本民藝之旅》書名、2016年以《民藝之國日本》書名、2019年以《日本民藝紀行》書名出版。
作者簡介
柳宗悅（Yanagi Muneyoshi，1889-1961）
日本民藝運動創始者，著名的美學、宗教哲學及思想家。
出身東京府麻布區，父親是海軍少將柳楢悅，兒子是日本產品設計巨擘柳宗理。就讀學習院高等科，在學時與武者小路實篤、志賀直哉等人參與雜誌《白樺》的發行，積極推廣介紹神祕思想、基督教神學研究和西歐近代美術。1913 年畢業於日本東京帝國大學文科部哲學科。
研究宗教哲學的他，在因緣際會下深受日本與朝鮮工藝品吸引，之後展開收集與鑽研工作，用敏銳的觀察力與獨到的審美觀，發展出一套民藝美學理論。他將目光投向無名工匠製作的民間日常品，尋找潛藏在日常生活中的美感與實用價值。1931 年創辦《工藝》雜誌，提倡民間生活道具結合實用與工藝的「用之美」，創造稱讚民間工藝品之美的「民藝」一詞，自此開啟了真正的民藝運動，被譽為「日本民藝之父」。
1936 年創設日本民藝館，1957 年獲日本政府授予「文化功勞者」的榮譽稱號。1960 年獲得「朝日文化獎」。1961 年 5 月 3 日逝世。著有《茶與美》、《工藝之道》、《日本民俗文化大系6 柳宗悅》、《近代日本思想大系24 柳宗悅集》、《柳宗悅宗教選集》全5卷、《柳宗悅蒐集 民藝大鑑》、《柳宗悅全集 著作篇》全 22 卷等。
譯者簡介
張魯
出生於江蘇省南京市。南京博物院館員。曾先後就讀於南京藝術學院設計藝術系、日本國士館大學，於留學期間遊歷日本及歐洲各大博物館、美術館。主要從事傳統手工藝的研究以及設計製作，並留心融合現代的元素。譯有《日本手工藝》（本書之簡體中文版書名）等。
徐藝乙
出生於江蘇省南通市。南京大學歷史學系教授。長期從事工藝美術、民俗藝術、傳統物質文化與文化遺產研究，主導或參加多項科研項目，出版有譯作三十餘部。曾獲中國國家社科基金優秀成果一等獎、中國「五個一工程」優秀圖書獎以及多項省部級獎。
賴皇良
世新大學新聞系、英語系畢。旅居國外多年，習慣以不同視角看待每件事物。喜愛英日語、異國文化、數學以外的雜學，還有日本的大小事。譯有《恐懼，是保護你的天賦》、《中文打字機》、《金光閃閃大銀幕》等作。
目錄
序
前言 手工藝之國
第一章 物品的背景
自然
歷史
固有的傳統
第二章 日本的產品
現在的情況
關東
東北
中部
北陸
近畿
中國
四國
九州
沖繩
第三章 物品的性質
三個問題
工匠的功績
實用與美
健康之美
後記
別篇 踏查台灣筆記
《日本民藝紀行》地圖
版權
