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綠金.茶葉文明史
  • 有聲書

綠金.茶葉文明史

從喜馬拉雅山、圖博、雲南到阿薩姆,穿梭帝國談判桌與茶農辛勤間,轉動現代工業、經貿發展與醫療應用齒輪的隱形推手

作  者
出 版 社
格  式
有聲書
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電子書
NT$ 825
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NT$ 825

出版資訊

出版日期
2024-02-29
線上出版日期
2024-05-26
ISBN
EISBN
9789864595655
分級
普級
語言
繁體中文
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簡介


★直擊人心,茶園裡出生的歷史學家Alan Macfarlane傾心研究茶業的心血結晶
★輾轉印度、緬甸、中國、日本、英國等重點大國,串起全球歷史的傳奇作物

♨茶道中人驚喜選讀♨
(依首字筆畫排序)
邱震忠|麗采蝶茶館創辦人,《深入大吉嶺,探尋頂級莊園紅茶》與《奶茶風味學》作者
蔡奕哲|中華茶山保育協會創會理事長,人文工夫茶士,櫳翠坊主理人
陳思妤|新芳春行館長

龔于堯|初代茶人

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目錄

VV0125-S01_綠金・茶葉文明史/00-導言
VV0125-S01_綠金・茶葉文明史/01-歐洲女子的印度回憶錄
VV0125-S01_綠金・茶葉文明史/02-關於這個癮頭
VV0125-S01_綠金・茶葉文明史/03-翠綠茶湯上的浮沫
VV0125-S01_綠金・茶葉文明史/04-茶葉來到西方
VV0125-S01_綠金・茶葉文明史/05-魅力
VV0125-S01_綠金・茶葉文明史/06-取代中國
VV0125-S01_綠金・茶葉文明史/07-綠金
VV0125-S01_綠金・茶葉文明史/08-茶葉狂熱:阿薩姆(1839-1880)
VV0125-S01_綠金・茶葉文明史/09-茶葉帝國
VV0125-S01_綠金・茶葉文明史/10-工業與茶
VV0125-S01_綠金・茶葉文明史/11-勞力
VV0125-S01_綠金・茶葉文明史/12-今日的茶葉產業
VV0125-S01_綠金・茶葉文明史/13-身體與心靈
VV0125-S01_綠金・茶葉文明史/14-魔力之水
VV0125-S01_綠金・茶葉文明史/版權宣告
VV0125-S01_綠金・茶葉文明史/試聽檔案
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