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漫畫葡萄酒2:零基礎品酒養成記!

漫畫葡萄酒2:零基礎品酒養成記!

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格  式
EPUB(固定版面)
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電子書定價 NT$ 599
NT$ 449
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出版資訊

出版日期
2024-05-28
線上出版日期
2024-05-28
ISBN
9789864595990
EISBN
分級
普級
語言
繁體中文
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簡介

❝ 打開「新世界」的大門,遍覽葡萄牙青酒、西班牙田帕尼優、澳洲希哈等各國美酒⋯⋯起司、肉腸、燉飯、餃子,眾多無所不能的餐酒搭配心法,手把手交給你! ❞

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目錄

火山葡萄酒
乳酪與葡萄酒
阿爾薩斯葡萄酒展
葡萄酒馬拉松,就在梅多克
星期五狂熱夜
繽紛多彩的葡萄酒
歡樂橄欖球賽
葡萄酒瑕疵探險記
一月份滴酒不沾
尚,著你退休快樂!
實用手冊
品酒篇
品酒的基礎概念
有效品酒:眼觀
有效品酒:鼻嗅
有效品酒:口
探討葡萄酒的均衡感
您必須認識的九種葡萄酒風格
品酒記錄表
葡萄酒香氣彙整表
上桌囉!
選擇好酒杯
如何達成良好的餐酒聯姻?
餐酒聯姻對照表總整理
窖藏與保存
優良酒窖的七個要素
葡萄酒到底可以保存多久?
葡萄酒窖藏資料表
中法名詞對照表
誌謝
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