每天都想吃的世界級三明治！
三餐+點心，野餐露營也OK，吐司上菜必學必備！
●1條吐司多種吃法→保證比外面賣得還好吃！
只要備好食材、輕鬆料理、擺料上去，100+用吐司變化的活力早餐、下午茶點心、幸福輕食、露營野餐的美味食譜，一次學會365天吃不膩！
●美味秘訣一次學會→開店&自己在家做都OK！
不同吐司適合的餡料與抹醬、常備料理、層疊技巧與搭配、食材烹調秘訣…好吃秘訣全收錄。有配料的抹醬吐司、料多到滿出來的爆漿吐司、開放式吐司、野餐三明治、異國脆皮吐司、下午茶點心、派對吐司輕鬆做。
●活用吃不完的吐司→延伸出意想不到的餐點！
剩下的吐司+吃不完的料理、吐司變身麵包粉、吐司邊再利用…吐司上菜更美味。

超人氣吐司食譜跟著做！
抹醬&餡料 ：雙色抹茶奶油乳酪、熱壓芋泥麻糬葡萄吐司、烤蔬菜野菇馬鈴薯培根沙拉吐司、西式炒蛋香腸奶油吐司堡、芥末子美乃滋炸雞吐司…
咖啡館風 ：早午餐吐司盒、歐姆蛋生吐司、楓糖果醬法式吐司、南蠻炸蝦蛋沙拉三明治、雙色蔬菜焗烤吐司…
世界吐司 ：番茄鯖魚京都水菜吐司、白醬培根棺材板吐司、韓式鐵板吐司、花生雲朵吐司、咖椰吐司…
水果入菜 ：水果優格沙拉吐司、肉桂蘋果丹麥吐司、水果珠寶盒奶油蜜糖吐司、糖漬葡萄柚奶油吐司、貓王的香蕉培根吐司…
超人氣三明治 ：香料雞胸肉烤蔬菜吐司、手撕培根起司吐司、焦糖洋蔥起司牛肉吐司、泡菜豬肉法式吐司、水波蛋火腿沙拉佐奶油芥末子烤吐司…
輕食點心 ：蒜味蝦佐烤吐司條、白醬熱狗蛋沙拉吐司、法式焦糖肉桂吐司捲、栗子奶油地瓜餡吐司、貓咪糖霜吐司…
吃不完的吐司 ：一顆雞蛋的櫛瓜吐司邊、吐司起司條、番茄肉醬薯條烤吐司沙拉、和風漢堡排、鹹蛋黃吐司邊脆餅…

作者簡介

丸子
經營「丸子的左撇子廚房」粉絲團，喜愛在旅行中認識不同國家的飲食文化，平時會在網路社群分享簡單又能輕易上手的異國料理。
著作：10分鐘上菜，一回家就開飯！千萬粉絲都說讚的零失敗快速料理+甜點，超人氣秒殺食譜100+
粉絲團：https://www.facebook.com/marukosfood
部落格：https://maruko.tw/

常用的食材和調味料
常用的料理工具
容易上手的烹調方式
冷凍保存及解凍方式
三明治的組裝
Part1 抹醬輕鬆上桌
奶油乳酪優格抹醬
芋泥抹醬
雙色抹茶奶油乳酪吐司
帕馬森起司烤香蒜吐司
美式早餐盤香蒜起司吐司
咖啡奶酥吐司
黑芝麻奶酥抹醬吐司
法式焦糖奶油核桃乳酪吐司
大人的巧克力三明治
花生巧克力香蕉方形吐司
Part2 有配料的抹醬
雞蛋沙拉抹醬
熱壓芋泥起司洋芋三明治
熱壓芋泥麻糬葡萄吐司
馬鈴薯培根沙拉吐司
西式炒蛋香腸奶油吐司堡
烤蔬菜馬鈴薯培根沙拉吐司
芒果三明治
芥末子美乃滋炸雞吐司
德式香腸小黃瓜蛋沙拉吐司
鮪魚沙拉三明治
Part3 咖啡館系列
奶油紅豆烤全麥吐司
三顆雞蛋的三明治吐司
歐姆蛋生吐司
日式炸豬排三明治
草莓鮮奶油三明治
楓糖果醬法式吐司
三種起司吐司
雙色蔬菜焗烤吐司
早午餐吐司盒
南蠻炸蝦蛋沙拉三明治
Part4 世界吐司系列
水牛起司番茄熱壓吐司
泰式炸蝦排三明治
三種起司披薩吐司
番茄鯖魚京都水菜吐司
白醬培根棺材板吐司
韓式鐵板吐司
花生醬雲朵厚片吐司
熱壓起司吐司炒野菇
咖椰吐司
香料火腿起司吐司
Part5 輕食水果系列
水果優格沙拉吐司
香料海鮮蔬菜吐司串
奶油肉桂蘋果丹麥吐司
水果珠寶盒奶油蜜糖吐司
糖漬葡萄柚奶油慢煎吐司
花生培根香蕉吐司
水果鮮奶油三明治
香蕉肉桂黑糖奶油慢煎吐司
蜂蜜優格水果吐司
夏威夷火腿吐司
Part6 人氣三明治系列
肉鬆火腿起司方形吐司
火腿歐姆蛋鐵板吐司
古早味雞排吐司
一顆地瓜的肉鬆蘋果小黃瓜吐司
起酥肉鬆火腿起司三明治
香料豬肉熱壓吐司
起司漢堡排三明治
韓式火腿起司吐司
手撕起司培根吐司
舒肥香料雞胸烤蔬菜吐司
Part7 開放式三明治
焦糖洋蔥起司牛肉吐司
泡菜豬肉法式吐司
德式香腸番茄肉醬吐司
水波蛋火腿佐奶油芥末子吐司
起司牛肉壽喜燒口袋吐司
明太子烤蛋香腸菠菜吐司
軟質乾酪火腿吐司
乾咖哩肉醬焗烤吐司
橄欖油烤小番茄沙拉吐司
脆皮雞腿排吐司
Part8 美味創意吐司
蟹肉沙拉吐司
橄欖油蒜味蝦佐吐司條
起司玉米片吐司
香料奶油火腿起司吐司捲
白醬熱狗蛋沙拉吐司
義式茄汁鮮魷佐烤吐司
起司培根三明治
玉米濃湯焗烤吐司
辣味番茄鮮蝦燉菜吐司盅
法式焦糖肉桂吐司捲
Part9 美味創意吐司
檸檬糖霜丹麥吐司
珍珠巧克力夾餡全麥吐司
栗子奶油地瓜餡丹麥吐司
提拉米蘇布丁丹麥吐司
炸麻糬紅豆丹麥吐司
焦糖脆片卡士達丹麥吐司
巧克力起司西多士
布丁吐司
肉桂黑糖鬆餅吐司
貓咪糖霜吐司
Part10 吃不完的吐司
一顆雞蛋的櫛瓜火腿吐司邊
白醬鳳梨蟹肉焗丹麥吐司
吐司起司條
義式番茄肉醬薯條烤吐司沙拉
凱薩沙拉
香蒜奶油麵包條
和風漢堡排
麵包粉
鹹蛋黃肉鬆吐司邊脆餅
起酥片火腿起司蛋吐司