「如果你想了解真菌，那麼就讓我們啟程吧，像菌絲一樣開始探索。」

你曾經讚嘆形形色色的動物之美，也曾經驚嘆多采多姿的植物之麗，那麼，你一定也會被五花八門千奇百怪的真菌迷得神魂顛倒！不過，「真菌」究竟是什麼？

在都市裡的真菌，大部分時間都很低調，但其實它們就生活在我們周遭，與我們的日常生活息息相關，甚至深深影響著人類的文化與歷史。真菌這個了不起的生物，就讓真菌博士顧曉哲為我們娓娓道來。

從英國到芬蘭，從挪威到臺南，追尋著千絲萬縷：從紅麵包黴的受精絲聊到新器官的命名儀式，從真菌的馴化聊到乳酪與農業演變，觀察金針菇來探討重力，光、電、音樂對真菌有什麼影響？臺灣的養菇產業竟曾經為世界之最，而帶來無數文明進程的真菌同時也是古文物的剋星……大大小小的迷人菇事，讀來又哭又笑或聞之色變的精采內幕，保證讓你愛上這種了不起的生物。

作者簡介

顧曉哲
「我不是正在研究菇，就是在前往研究菇的路上！」一路上，獲得英國愛丁堡大學真菌細胞生物學博士，遊歷過二十幾個國家，旅居英國與芬蘭有十載，迷戀並追尋極光五次。致力以各種方式傳達有關真菌的知識，著有《菇的呼風喚雨史》，翻譯《真菌大未來》等科普著作。

第一部 英國
真菌A片導演
叫阮ㄟ名
不是達爾文的鴿子
向上的力量
看見七色彩虹
埃及豔后與木乃伊
第二部 芬蘭
糾結不糾結
靈芝王與靈芝
吾自水中來
呼吸一口溫度
留在車諾比
第三部 臺北
太空之旅
養活一代臺灣人
雷公菇傳奇
重金屬不搖滾
第四部 臺南
水仙宮市場
被吃掉的文化遺產
雕梁畫棟有真菌
未來菇舍
第五部 在任何地方與真菌的相遇
在腐生的日子裡
食物的逆襲
辛巴的蟲子大餐
未來肉
真菌學系
後記
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