花花世界 國產花卉華麗出擊

花卉有著美麗纖弱的形象，但在數十年來品種改良、種植與採後技術提升，2023年臺灣主要農產品出口值統計中，「花卉及其種苗」排名第三。其中蝴蝶蘭、文心蘭切花及馬拉巴栗占據世界重要地位，蘭花跟馬拉巴栗因其生物品種特性因素，能夠適應長時間海洋船運，成功打進國際花卉市場。

臺灣花卉產業的發展以蘭花為代表，蘭花是戰後民間流行的風雅賞玩植物，在世界比賽揚名後逐漸發展成產業，高利潤的帶動下，成為智慧農業的先驅產業。臺灣花農在經營上的獨到智慧，從種植品種選擇到思考自身在國際花卉產業鏈的定位，讓育苗、種子、盆花、切花都有其風采。

所有不同種類的花卉從產地到消費者手裡，都需要歷經綿密的產業鏈，包括花農跟花商組成的台北花卉批發市場擁有成熟的議價機制，出口則須搭配完善冷鏈物流以及成熟的採後處理技術，是讓產業發光不可或缺的元素。

目錄
農產新豐味 Agri Nova
少見花果馨香花朵　黃綠色系蝴蝶蘭桃園2號
運銷焦點 Agri Marketing
回顧2023 年雞蛋產銷爭議　剖析雞蛋產銷環節
封面故事 Cover Story
花花世界　國產花卉華麗出擊
認識國產花卉
種得智慧長得美麗　國產花卉的競爭力
臺灣花卉三寶：蝴蝶蘭、馬拉巴栗、文心蘭切花
從品種引進到種苗生產！頂品專業育苗成洋桔梗種苗界龍頭
民間交流開啟寶島蘭花育種傳奇
百合花農轉型追時尚　羅弘奇精準眼光多元栽培
產地到花店的關鍵樞紐　凌晨直擊台北花市
植人植語 Gardening Tips
觀葉植物消費浪潮解析
成熟產品、新創技術同臺較勁　九州農業展對接產業趨勢
農業技術 Agri Technology
玉米發展歷史及品種（上）
茶改場「速萃」原料技術　徹底改造國產商用茶
國際新知 International Agri Newsletter
讓食物美麗又安全？天然食用色素研發趨勢
農業經營 Agri Business
不只是能源自主　永福社區太陽能抽水系統護棲地
農村文化 Agri Culture
竹林深處撿筍殼

《豐年》雜誌於1951年發行，每月15日出刊，至今已連續發行70餘卷，詳實記錄著臺灣農業發展的經過。除了扮演政府與農民間的橋梁，宣導政令、提倡新知技術，也深刻反應農村生產現況、關注生活與生態議題，與臺灣農業一起進步成長。