香港數有美食天堂之稱，打從路邊攤小吃到巷弄裡挖寶，甚至獲得米芝蓮的星級推介，都有花樣百出的美食。確實要找好東西，可使用這本地鐵美食按圖索驥，是個不錯的選擇。尤其是第一次來香港玩的朋友，照著書中地鐵站附近的店舖尋寶，絕對不用費時費力，便可以試盡擁有百年歷史的老茶居，品嚐一盎兩件點心的滋味；港式燒味的獨門秘技，及充滿香港情懷的茶餐廳。

事實上，要推介香港美食，除了可沿地鐵站附近的指南外，更可遠離地鐵站，皆因有著更多隱世奇廚所炮製的港點、粥品、風味餐或甜點等，只要你吃過，也有同樣感覺。因此歡迎大家不只來玩香港一、兩次，而是多次來港深入每一區，探索真正香港風味的美食，許許多多的驚喜等你來發現喔！

【目錄】
◎作者序：跟著香港通的腳步大吃特吃
◎PART 1 不可不知的香港美食情報QA 14問
◎PART 2 香港美食吃通海 飲茶‧海鮮‧燒臘‧茶餐廳‧港式甜品‧街邊小吃
◎PART 3 搭上地鐵暢遊香港
行前準備：深入介紹香港的地鐵系統，並提供各式旅遊交通券卡價格、適用範圍、好用重點。還有記者實際搭乘地鐵遊玩的貼心叮嚀。
荃灣線：尖沙咀站、佐敦站、油麻地站、旺角站、太子站、深水埗站、葵芳站、荃灣站
港島線：上環站、中環站、金鐘站、灣仔站、銅鑼灣站、天后站、北角站、筲箕灣站
觀塘線：九龍塘站、樂富站、黃大仙站、觀塘站、油塘站
東鐵線：沙田站、大埔墟站
◎PART4 旅遊錦囊