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鄉間小路 2024年11月號

鄉間小路

2024年11月號
所有期數60
出 版 社
出刊頻率
月刊
格  式
EPUB(固定版面)  不提供電子書檔案另存下載
一年12期
NT$ 1200
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單期
NT$ 118
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NT$ 118

所有期數

出版資訊

出版日期
0000-00-00
線上出版日期
2024-11-05
分級
語言
繁體中文
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本期介紹

封面故事

熱愛紅、白酒的酒友們,總夢想著遊歷歐洲各葡萄莊園;嗜喝清酒的,則不免期待能在遊日旅程中,探訪一、兩間酒造。酒香動人,讓人無限想像起製酒職人專心致志的姿態、產地豐美景況,以及人情交往暖熱互動的模樣。這樣的旅行,豈不抒壓、酣暢?

臺灣也有煥發獨特風格的酒莊與產地風情,值得一遊。以八間知名酒莊為點,《鄉間小路》本期設計出各具在地特色的旅程路線──

來到山豬也會迷路的南投信義鄉「梅子夢工廠」,沉浸鮮綠梅子園,小孩嚐蜜餞、手作愛玉,大人品飲梅酒,一起上鵲橋吃肉包,盡收山色風景。跟戀人手牽手,到苗栗採鮮甜草莓,在「大湖酒莊」挑戰臺灣第一支草莓蒸餾酒、豆腐老街吃喝。也或,獨自搭公車往臺中光復新村遙想往昔,到「霧峰農會酒莊」喝杯以「益全香米」釀製的佳釀。宜蘭頭城「藏酒酒莊」是戶外旅行者們的私房路線,兩天一夜行程正好,邀好友幾人入山,看景致秀麗,嚐特色無菜單料理搭配美酒,醉了直接入住「頭城農場」休憩。

鯉魚潭畔步道山水宜人,搭完遊園小火車再至「埔里農會酒莊」Chill(悠哉)喝好酒。跟著臺中外埔「酒堡庒」的導覽,走讀虎腳庄歷史、葡萄樹蔭下熱鬧宴席,更懂《易經》葡萄酒的來由。騎單車晃遊苗栗紅棗、芋頭等特色作物產地,再到「公館鄉農會酒莊」,買支穿龍圳水製作的出色地酒帶走。早已國內外馳名的「樹生休閒酒莊」,園裡葡萄豐碩纍纍的美好景致和特色午茶,你體驗過了嗎?而關於旅行酒鄉最好的建議是:現在就出發吧!

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目錄

WARM UP
地方臺味
編輯室報告
目錄
刊頭
梅子夢工廠 迷路幽靜山林的「梅」夢
大湖酒莊 戀人啊,來顆甜酸似愛的新鮮草莓吧
藏酒酒莊 珍藏微醺時光,走訪絕美祕境莊園美
霧峰農會酒莊 米香酒韻中的時光跫音之旅
埔里農會酒莊 與友同Chill鯉魚潭邊
酒堡庒 喝杯獨一無二的《易經》葡萄酒
樹生休閒酒莊 尋找初榨的甜美珍釀
公館鄉農會酒莊 穿龍而來的風土好食與好酒
專欄_百元風味鈔
專欄_飲食身世錄
專欄_異鄉人英式餐桌
專欄_菜市人生場
專欄_菊島喫風土
專欄_神明好農情
專欄_四方茶話
專欄_山路食藝
專欄_山羌交友記
編輯後記
書摘
問卷贈品
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雜誌簡介

《鄉間小路》創刊於1975年,可說是臺灣第一本生活風格雜誌,關注在地文化、農業飲食、環境生態,以及貼近讀者生活的多元議題,除了現場報導、人物專訪、對談,也嘗試徵文活動、問卷分析、趣味測驗等增加互動,點燃讀者對不同主題的興趣火苗。以樸實溫暖並富含知識性的圖文呈現,傳遞你所不知道的臺灣日常,共同發掘這片土地的美好。

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